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ほん田プロデュースの店がオープンしたとのことで、早速行ってみました。都内に住んでいるとき、東十条では本店と燦燦斗によく並んだのを思い出します。ところでこちらの景虎さんのメニュー、テイストが本店とはだいぶイメージが違いますね。かなりライトで女性受けしそうな感じです。鶏だし推しな感じですが、水戸駅近辺では、濃厚な魚豚系が皆無なので、つけ麺ぽち。席に着いてから提供まで30分以上かかりました。でも味が良ければ^_^まず3種の低音加熱チャーシュー、やはり絶品ですねー、先程も書きましたが、燦燦斗とほん田さんの低音加熱チャーシューはパイオニアです。麺は少なめですが、風味や香りがしっかりしていて、スープによく絡むエッジのある感じは素晴らしいです。ただスープ、残念でした。本店の味とは程遠い、魚魚魚豚のような感じ、某中華チェーンのつけ麺のような。これで1120円は高すぎる。
シエスタ
まっくいん
№61
真浦塚真也
ウォーキングハンガー
glucose
都内に住んでいるとき、東十条では本店と燦燦斗によく並んだのを思い出します。
ところでこちらの景虎さんのメニュー、テイストが本店とはだいぶイメージが違いますね。
かなりライトで女性受けしそうな感じです。
鶏だし推しな感じですが、水戸駅近辺では、濃厚な魚豚系が皆無なので、つけ麺ぽち。
席に着いてから提供まで30分以上かかりました。
でも味が良ければ^_^
まず3種の低音加熱チャーシュー、やはり絶品ですねー、先程も書きましたが、燦燦斗とほん田さんの低音加熱チャーシューはパイオニアです。麺は少なめですが、風味や香りがしっかりしていて、スープによく絡むエッジのある感じは素晴らしいです。
ただスープ、残念でした。
本店の味とは程遠い、魚魚魚豚のような感じ、某中華チェーンのつけ麺のような。これで1120円は高すぎる。