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5/11（土）16:30頃訪問。ファットン時代に食べたことはありますが、ここでは初めて。コールはニンニク少し。スープ：まずはタレを一口。コチュジャンがきいて甘辛、豚脂の旨みが加わって甘辛旨ですね。濃厚で少ししょっぱめでパンチきいてますが、ついつい飲んでしまいます。麺：平打ち太麺。このもっちり感は、麺好きには堪りません。特盛600gは、最後きついかなぁと思いながらも、スープ割を頂きながら、美味しく完食。具材：豚、チーズ、キャベツ、青ねぎ、ウズラm(__)m。豚は、コチュジャンで和えたもの。チーズとともにバーナーで炙られ、その香ばしさがとてもいいです。とろけたチーズと豚、さらにキャベツなどを混ぜると、まさにF系チーズタッカルビですね。F系にしっかりアレンジされて、美味しいのはさすが。また冬に食べられるのを楽しみに。ごちそうさまでした。
こんばんは❗ ネーミングで笑ってしまいましたね（笑） チーズとラーメンって未だに食べた事ないんですよね😔
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。 スープにもよりますが、J系にはチーズあいますよ～
jim
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
ファットン時代に食べたことはありますが、ここでは初めて。
コールはニンニク少し。
スープ：まずはタレを一口。コチュジャンがきいて甘辛、豚脂の旨みが加わって甘辛旨ですね。濃厚で少ししょっぱめでパンチきいてますが、ついつい飲んでしまいます。
麺：平打ち太麺。このもっちり感は、麺好きには堪りません。特盛600gは、最後きついかなぁと思いながらも、スープ割を頂きながら、美味しく完食。
具材：豚、チーズ、キャベツ、青ねぎ、ウズラm(__)m。豚は、コチュジャンで和えたもの。チーズとともにバーナーで炙られ、その香ばしさがとてもいいです。とろけたチーズと豚、さらにキャベツなどを混ぜると、まさにF系チーズタッカルビですね。
F系にしっかりアレンジされて、美味しいのはさすが。
また冬に食べられるのを楽しみに。
ごちそうさまでした。