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コメント
こんばんわ。お弟子さんが師匠を越えちゃったようですね。まずは、師匠の店に行ってみなくては…です!
いたのーじ | 2019年4月9日 19:50いたのーじさん、コメントありがとうございます!
一昨日は豚星さんで、今日はこちらへ・・で
完全にこちらに軍配が上がりました!
しかし・・僕も好きですよね〜(笑)
eddie | 2019年4月9日 19:57ここ、麺が美味しいですよね~!ちょっと駅から遠いのが難点ではあるものの、歩いた甲斐があったなと思わせてくれますね♪
自分が行ったときは回転の悪さが気になりましたが、だいぶ改善されているようですね。
人類兼麺類 | 2019年4月9日 23:36こんばんは〜
ウヒョー、歩夢さんじゃないですか!
2回目がまだ行けてません、これみたら我慢できなくなりました(>_<)
がく(休養中) | 2019年4月10日 01:34おはようございます❗
こちらのお店は相変わらず高得点ですね👍
二郎系は苦手ですが、こちはにはいずれ一回は来店してみたいですね✨
川崎のタッツー | 2019年4月10日 04:07人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
>だいぶ改善されているようですね
慣れてきた感じで・・是非再訪を!!
がくさん、コメントありがとうございます!
>これみたら我慢できなくなりました
機会があれば是非!!遠征されて下さい
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
>二郎系は苦手ですが
ライトではなく・・濃厚でガツンなので
無理をなさらずに
eddie | 2019年4月10日 05:35こんにちは。
おっ!今回も高得点ですね^^こんなレポ見てしまったら、再訪欲一気に高まっちゃいますよ!今日雨でなかったら行ってたかも(笑)
poti | 2019年4月10日 10:58potiさん、コメントありがとうございます!
恨めしい天気(笑)でしたね〜
レベル高いインスパイアですから
是非!再訪を・・
eddie | 2019年4月10日 11:24Eddieさん、
おっ、高得点ですね。
ところで、Eddieさんは最近 二郎率 異常に高くないですか?
まなけん | 2019年4月10日 18:14まなけんさん、コメントありがとうございます!
>二郎率 異常に高くないですか
(笑)高いですよね・・
基本、直系は月に1店、インスパ系は2店と決めているんですけど・・
再訪したいインスパ店が増えて困ってるやら嬉しいやらwwです
eddie | 2019年4月10日 18:24

eddie

とらとらとらじ

o
グロ





★スープ・・・まず熱々なのがいいですね、豚感しっかり乳化少しでアブラもほどよく濃厚です、タレは濃いめでまろやかなしょっぱさに、ほんのりの甘さがバランスよくまとまり旨味コク共に申し分のないパンチのあるスープです。
★麺・・・・・太めウネリ少しの平打ち麺、固めの茹で加減でコシと弾力があってグミ〜モチッ〜でスープを良く吸って、量は300gですが美味しい麺なのでズバズバ啜って量を感じさせませ〜ん(笑)
★具材・・・・豚は分厚いのが2個、煮汁の味がしっかり付いてホロリの柔らかさで神豚にはあと一歩でしたが十分旨豚です、アブラは甘辛く味付けしてありホクホク野菜に絡めて食べ、その後スープを流し込み、うォー!ジャンクですね〜(笑)ニンニク・ショウガは脇役以上の存在感でスープの旨さを一段階底上げしてくれます。
★僕が行ってるインスパイアの中では間違いなく上位店で、出身店を超えた感じの安定の旨さで大満足の満腹です、今後は限定商品も是非やって欲しいですね、店は店主さんとお母さんの2名で、しっかり丁寧な客誘導に元気で明るく、見ていて気分が良くなる接客です。