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「大つけ麺あつもり」@麺屋 歩夢の写真麺屋 歩夢

大つけ麺あつもり
味玉生姜w辛ネギ

春の冷え込んだ夜
そして、冷たい麺が苦手なので、
つけ麺のあつもり

釜揚げな温かい麺ではなく、
熱々のサブのスープの中に麺が入っています

そのまま食べても麺の味といいバランス
バクバク食べれました
アブラをからめて、これまたうまい
辛ネギのラー油も混ざって、うまー

熱々でアッサリな感じですが、つけ汁につけると一気に変わります
美味しかったです。

濃厚な歩夢のメニューの中で、優しさとうまさ感じられる一杯でした

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