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4月6日（土）、ランチ（朝食？）で訪問です。スープは醤油。辛さはノーマルで十分。１辛でもいけたとは思うが、個人的にはこちらの方がちゃんと味わえたと思う。しかしこの辛さの中でカエシ（ネギ油も？）の甘さが際立つ。この甘味と辛さがバランスよく感じられる。辛さに頼らない、なかなかに太い醤油スープだった。麺は中太麺。いつもの麺ではなく、少し細めのJ系のようなタイプ。少しゴワゴワしていて、加水率低め、小麦粉の香りが引き立つもの。非常に美味しいが、惜しむらくは麺量がかなり少ないこと。事前に把握できていれば、大盛りマスト案件。トッピングはネギ、ネギ、ネギ、モヤシ、チャーシュー、といった感じ。大量のネギは火の通りが強いもの弱いものと入り乱れ、様々な食感を楽しめる。ここにチンピラネギも加えてみたい。ごちそうさまでした。待ち行列：1人訪問時刻：08:10食始時刻：08:40
バフさん、おはようございます！ 様々なサイズにカットされた大量のネギが、ネギ好きにはたまらない一杯ですね♪ ウチの一番下のＢｏｙ（小4）が、「ラーメン大好き！小泉さん」を見て花道さんへ行きたがっていたので、近々連れて行く予定です(^^)
さすがつちのこ家ですね！将来が楽しみなご子息です(^^) それに英才教育をもって応えたいところですねー。レポ楽しみにしてます！
バフ
Menzo
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
60点
75点
75点
75点
75点
スープは醤油。
辛さはノーマルで十分。１辛でもいけたとは思うが、個人的にはこちらの方がちゃんと味わえたと思う。
しかしこの辛さの中でカエシ（ネギ油も？）の甘さが際立つ。この甘味と辛さがバランスよく感じられる。
辛さに頼らない、なかなかに太い醤油スープだった。
麺は中太麺。
いつもの麺ではなく、少し細めのJ系のようなタイプ。
少しゴワゴワしていて、加水率低め、小麦粉の香りが引き立つもの。
非常に美味しいが、惜しむらくは麺量がかなり少ないこと。事前に把握できていれば、大盛りマスト案件。
トッピングはネギ、ネギ、ネギ、モヤシ、チャーシュー、といった感じ。
大量のネギは火の通りが強いもの弱いものと入り乱れ、様々な食感を楽しめる。
ここにチンピラネギも加えてみたい。
ごちそうさまでした。
待ち行列：1人
訪問時刻：08:10
食始時刻：08:40