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平日のランチです。

本日のゲリラ限定は引き続き煮干醤油らーめん(850)とキーマカレーまぜそば(900)です！国産牛筋とスネ肉を粗挽きにしてキーマカレーにしました！麺量２００gと少し多めですので大盛り無しです！ ご来店お待ちしております！
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天気も良く暖かい日だったので、目黒は人が多い。花見客でしょうか。権田坂は渋滞(-_-;)
到着時満席で、外待ち4人に接続。前は2組のカップルで1組目は20代、2組目は高校生。可愛いですね。少し待って入店し、池田さんにご挨拶。そしてチケットを渡ししばし待ちます。
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麺の茹で時間の関係でカップルよりも先に着丼。
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麺はややうねりの有る中太の平打ち麺。確り茹でられ、熱々の状態で丼に投入されています。丼の底の方にはタレが潜んでいますが、混ぜないように麺をパクリ。
ムッチリした麺で茹で加減ジャスト。弾力があってコシもあり、歯を跳ね返すような食感ですね。いやぁ～池田さんの麺は好きだなぁ～(*^^*)
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次に卵黄を崩してキーマカレー肉味噌とマゼマゼします。この肉味噌は普通のキーマカレーではなく、池田さんお得意の四川風キーマカレー。
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マゼマゼして頂くとカラシビが効いたカレーが口内を襲います。

ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪​​​​​​​

肉味噌の肉は国産牛筋とスネ肉を粗挽きにしたもので、結構、肉塊が大きく食べ応えも有ります。そして何より、四川風痺辛感が素晴らしい。こういうシビカラ大好きなんです！そして卵黄が全体をネットリ優しく包みます。
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マゼマゼしたら一気にいただきます。ランチなのでビールが頂けないのが心残り。(≧▽≦)​​​​​​​　
池田さんのビールは、エーデルピルス。このビール美味しいんですよね。
これは絶対合いますよね。麺量200ｇでサクッと完食。
池田さんのカレーは、普通のカレーラーメンとかつけ麺、まぜそばとカレーが違うので大好きです。
ご馳走様でした。(●‘∀‘●)ﾉ"​​​​​​​
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