★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12448029772.html
--------------------------------------------------

3/19
平日のランチです。久し振りになっちゃったづゅる麺池田さんへ。到着時外待ち4名。まずは券売機でチケットを購入して並びます。この日のゲリラ限定も有りましたが、釜揚げつけ麺を選択。デフォのつけ麺の釜揚げタイプですね。

づゅる麺池田さんのTwitter
本日のゲリラ限定はフランスパン用国産小麦を2種ブレンドしたサクサクの高密度低加水麺使用の濃厚豚骨ラーメンです！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12448029772-14374995619.html


15分ほど待って入店し、チケットを店員さんに渡します。実はデフォのつけ麺は未食なんですよ。チケットを見た池田さんが「あれっ」とした顔をしていました(笑)

少し待って着丼です。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12448029772-14374995646.html


つけ汁は鶏魚介、つけ汁のほうにトッピング類は入っていますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12448029772-14374995656.html


麺は熱々の出汁に浸かっています。これは割スープ用の出汁ですね。こちらにはカイワレが彩を添えています。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12448029772-14374995664.html


麺をいただきます。割スープは魚介メインの和出汁なので、これに塩か醤油でも入れたらそのままいただけそうですね。うまぁ～♪(￣∀￣)ﾆﾔﾘ　​​​​​​​
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12448029772-14374995682.html


つけ汁に浸して頂きます。

ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪​​​​​​​

鶏白湯に魚介が効いたつけ汁です。塩つけ麺とつけ汁は同じなんですね。このほんのり甘くて鶏と魚介の旨味が出ているつけ汁美味しんですよ。鶏と魚介のバランスがいいんですね。魚介は鯖節、宗田節、煮干しえ-っと。。。かな。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12448029772-14374995690.html


具材がすべてつけ汁の中なので、そこからの旨味もプラスされて(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))　鶏は白湯と清湯の中間ぐらいの感覚でサラッとして重くありません。ガッツリ白湯して掃湯しているのかな？つけ汁内の具材が多いので、押し付けないとつけ汁に届きません(笑)
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12448029772-14374995698.html


デフォで好きな塩つけ麺と同じように、カットされたチャーシュー、メンマ、そしてキャベツがいい働きしているんですよ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12448029772-14374995711.html


メンマは薄切りでシャクシャクの食感で特別感は有りませんが、うまぁ～♪
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12448029772-14374995965.html


カットされたチャーシューの角切りがゴロゴロ入っています。チャーシューも熱々のつけ汁の中でホロ柔でうまぁ～♪キャベツもあま～～い(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪​​​​​​​
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12448029772-14374995973.html


サクッと完食＆完飲。
デフォつけめんの釜揚げバージョン。美味しくいただきました。これから暖かくなるとデフォのつけ麺がよさそうですね。ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ​​​​​​​

づゅる麺池田さんの限定2019年・・・スタート日時で表記していますが、次の限定までの日程ではないです。なので限定が複数提供している時期も多いですよ。おおぜきさんも凄いけど池田さんもやっぱり凄い！！！

2019年　づゅる麺池田の限定麺・・・★印が食べた限定です
1/6　　糸島鯛ダシらーめん　イカつけ麺
1/10　焼き干しラーメン
1/15　海老香るレッドカレーラーメン★
1/16　糸島味噌らーめん　
1/23　糸島塩らーめん　　　
1/30　海老絞り味噌ラーメン★
1/31　鶏塩ラーメン
2/1　　ニボ天★
2/4　 チェンマイ担々麺
2/7　 もろみ醤油ワンタン麺
2/13　トムヤム担々麺
2/20　戸隠つけそば
2/27　濃厚沖縄そば風
3/4　　スープカレーつけ麺
3/7　　スパイス味噌ラーメン
3/10　マーラートマトつけ麺
3/14　バー池田時代のラーメン
3/19　濃厚豚骨ラーメン
3/21　豚骨魚介はこっち
3/22　煮干し醤油ラーメン
3/26　キーマカレーまぜそば★