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「キムとろつけめん(スープ少なめ)」@ラーメン 日本一の写真この度「ラーメン日本一を愛する会」に入会させて頂きました^^
この会の会長は・・・もちろんこちらのお店の「主」さんですw
入会記念のためにレビューしたいと思います^^

今は無きヤサイラーメンが1杯1200円になって衝撃復活してから少し…
ヤサイラーメンの縮小版のようなこちらの「キムとろつけめん」を始め
とした3種類の温つけめんが登場しました。
個人的にはヤサイラーメンと比較すると、具の顔ぶれも似ていて種類も豊富なのに値段は安めの800円とお買い得感のあるメニューですねw

つけだれは醤油ダレが割と濃い目になっていてきちんとつけめんの味の濃さになっています。
スープ少なめにしてトロロを引き立てるようにしてもらいました!
どろどろどろっと絡むので、麺とほぼ同時につけだれも無くなりましたwww
麺のモチモチ感にトロロのシャリっとした食感もあります。

このつけだれには酢を使っているのかはちょっと判りませんが、具として入れられて
いるキムチが酸味の演出に一役買っていて酢とはまた違った酸っぱさがあります^^
そして醤油ダレと酸味、唐辛子のピリ辛とクサウマが合わさっていてジャンクな味わいです!
豚骨は他のメニューと比べると他の味に埋もれがちではありますがおいしいです!

具はご覧のとおりどっさりで丼内はちょっと大変なことにwww
キムチ、炒めキャベツ、トロロ、細切りチャーシュー、卵、メンマとたっぷりですww
チャーシューはやっぱり細切りにしてあると食べやすいですね^^嬉しい心遣いです!

こちらのつけめんは麺を水で締めずに、湯切りをした麺を直接丼に投入します。
1度水締めしてから再度湯通しするという「あつもり」とも少々違います。
なので多少麺にベタつきが感じられることもあるかと思いますのでご注意ください。

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実はここのお店をデビューしてからの数年間のうち5回くらいしか写真撮ったことがありません。
今更撮り出すのは恥ずかしいという思いがあるので、こちらは現時点で日本一写真が撮りづらいお店です^^;
へタレてしまって写真の無いレビューがあがるかもしれま・・・会長すみませんwww

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

会長です!(爆)

こちらのつけ麺は私あまり頂きません…(核爆)
数年前の「つけ麺¥700」には、酢が投入されていたようです。
しかし、現在の「つけ麺」になった当初は酢は入っていないとマスターが言っていました。
…が、しかし数ヶ月前(7/31)に頂いた時には、明らかに酸っぱかったです。
因みに私は酸味が苦手…
>こちらは現時点で日本一写真が撮りづらいお店です^^;
>へタレてしまって写真の無いレビューがあがるかもしれま・・・会長すみませんwww

許しません!(大爆)

コテハリアン | 2008年11月6日 21:38

こんばんは!

具が沢山というのは解るんですけど・・・ひょっとして背脂浮いてない?(^_^)v

酢の酸味が無ければ良いんですけど・・・こちらのお店かなり個性的なラーメンが

多いようですね!

voice50 | 2008年11月6日 21:55

ヘタレだっていいじゃないか、人間だもの。

こちらでは、以前フラッシュを焚いてしまい、
座敷のガテン系の方々に、見詰められてしまった事が…。

僕はここの特濃食べられるだろうか…。
Yes we can!

ランディ | 2008年11月7日 07:29

コメントありがとうございます!!

>alpha会長さん
つけめんとラーメンは全く違うタイプですよね!
私もつけめんを食べたのはえらく久しぶりでした。

そういえばちょっと前にマスターと常連さんのやり取りを聞いていたのですが、
「この前濃くしすぎちゃってさ〜、味噌入れても味しなくなっちゃったよ!」
だそうですw 非常にそそられますw

ひえ〜!会長キビシ〜www
あっさりの写真ありません m(*T▽T*)m オ、オユルシヲ・・・


>voice50さん
これはすべてトロロなんですよ!
つけめんはちょっと酸味があるのでラーメンのほうがお勧めです!
なかなか行きづらいとは思いますが^^;


>ランディさん
こちらでのランディさんのトラウマ払拭レビ拝見しました^^
高得点ですね!
特濃逝けるはずですwww

トイレを占拠したほどのトラウマを払拭するべく立ち上がった勇気に感動です^^

| 2008年11月7日 12:15

こんちわ〜♪

トロロにキムチに卵。

あらあら、寝れなくちゃうじゃない♡

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年11月7日 15:04

KMです。
メニューがなんともすごいですね。
どんな種類があるのかも想像できません。
いったい何を頼めば良いのでしょうか?

コメントの会話も難解でついていけませんね。
一度行かないとわからないでしょうね。

KM | 2008年11月7日 18:19

コメントありがとうございます!!

>まるまるさん
こんばんは〜♪
確かにw
そういえばこれかなりスタミナ付きそうな組み合わせですよね!
こんな組み合わせ他のお店では見たことありません^^

>KMさん
あはは・・・すみません^^;
こちらのお店は一応ラーメンの醤油、味噌、塩がそろっていますが
かなり個性的な味で好みは分かれそうですが、中毒性も持ち合わせている
お店です。

ところで、今月は都内に出向くかもしれません。
どこに行こうかな・・・とちょっと楽しみでもあります^^

| 2008年11月7日 20:45

こんばんわっ。フォン!
いろいろ入会してますねぇ。
酔っ払いの私にはなんだか分からないけど、楽しそうで何よりっ!!
(≧∇≦)b

体質的に山芋食べると、耳かきで喉をひっかきまわすことになるので、残念ですが、
旨そうです。

また奇抜なやつを期待してますよっ!!

たっくん | 2008年11月7日 22:33

>たっくん
おはようございます!

ネタ切れ覚悟で今のうちからウマ珍らしい系も開拓していきたいです^^
調査して突撃してみますw

| 2008年11月8日 09:09