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「ミックスチャーシューメン(特濃…でも以前の特濃ではない)」@ラーメン 日本一の写真11月2日。
都内での仕事が予定より早く終わり、会社に戻って残務整理を終えたのが18時過ぎ。
この日は外食して帰ると宣言してありますのでフリーの身。
さあ、どこへ行きましょうか。
とりあえず会社を出て高速を目指す車中で、思いついたのが濃厚ツアー。
1軒目はラーメン 日本一。BMしてから1年半もたっていました。

ナビに住所をセット。館林I.C.から県道を経由し、「高速50号線」を西へ。
陸橋をいくつか越えて、そろそろ見えてくるはずです。
何軒かラーメン店がありますがそれらしい店は…。
あ、赤い看板で古そうな店もありますね〜。あれ?もしや??
その赤い看板には「ラーメン」と大きく書かれた横に小さく「日本一」の文字が…。
先入観とは恐ろしい。「日本一」という名前、高速50線沿い、そして夜間営業。
ラーショのような大きな敷地のある店を勝手に想像しておりました(笑)
「日本一」の文字よりも「ラーメン」の文字の方が大きいのも意外でしたww
ともあれ、Uターンして「ねぎラーメンP」表示のある駐車場へ車を置いて入店。

19:47 初訪 先客7。
古い店舗ですが、渋くて好きですね。
店内には豚骨臭が漂っていますが、臭さというよりも食欲をそそる匂いです。
カウンター左奥に座ると横に「特濃できます」の貼り紙を発見。(※)
情報通り、復活しているようです。
迷わず「ミックスチャーシューメン」(850円)を「特濃で」注文。頷く店主。
なんかワクワクしちゃいます。「特濃」、いい響きですね。
待っていると常連っぽい若い二人連れが来店。
すると店主が、「あっさり、旨いよ♪」とかなり強く推しています。
あ、お一人様が「あっさり」をご注文ですw

待つこと7分で、高台へラーメンが置かれました。
丼を慎重に下ろすと、濃く色づいたスープには厚めに切られたチャーシューが多数乗っています。
そこにレンゲが添えられていますが、地元春日部のイヨマンテに匹敵する大きさです。
(マイナーな比較ですみません)
ではまず「特濃」スープから。
温度は熱め。それを大きなレンゲで啜ると…旨い。
ネットリしたスープが口に入ると程良く広がるブタクサさ。でも、クセの強さよりも旨さの方が上回っています。
豚っぽさの中に甘みがあってゴクゴク飲めるので、いくらでもいけそうな気がします。
もっと濃くてマニア向けなものと想像していましたが、違いましたね(笑)
次に、麺の前に具を確認。
ミックスチャーシューはバラ4枚、ロース3枚。
バラにはすっとスジが入り、きれいな脂身が見えます。これがサクトロっとした食感で旨い。
ロースは逆に脂身が少なく、肉らしい噛み心地。しかしこちらも軟らかくて旨い。
他の具は海苔と燻玉でしょうか。
チャーシューもそうですが、これらも濃厚なスープに溶け込んでいい味になっています。
麺は中太ストレートでモッチリ。短めに切られており、やや軟らかめの茹で具合。
麺は熱くてスープを冷まさない感じ。
もう少し硬い方が好みのようにも思いますが、このぐらいの方がスープと合うのかもしれません。
スープも飲み干して、完食完飲でごちそうさま。
店の雰囲気も併せて、これは、近くにあったら通っちゃいますね。わかりましたよ、桐生の人ww

食べ終えて、ちょっと物足りなさを感じたのは…そう、「コッテリ」指定を忘れていました。
アブラー隊員でありながら、何たる不覚…。
まあ、今日のところは連食予定でしたからヨシとしましょう。
では、次の店へ。。。


※20.11.13 追記

 なお、このときの特濃は、以前の特濃と全く別物だそうです。
 「本物」は、ずっと濃く、+100円(今は無料)だそうです。
 現在、特濃ありますのフダは元に戻してありますが、+100円のフダは
 丸まったままなので、「本物」ではないというわけです。
 この程度を特濃と思ってしまったのは、今回が初訪問であり、知らなかったためとお許しください。。。
 どうりで、次にもう一杯逝けたわけです。
 コテハリアンさん、教えていただいてありがとうございました。
 次はカス入りで m(__)m

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

群馬へようこそ。
こちら結構あたりはずれがありそれを楽しむのも一興なお店であります。
最近は背脂投入になりましたが以前はラードでした。
「スーパーこってり」を頼むと次の日の夕方までおなかの減らないラーメンでした。
サイレンスはお店と反対側の道沿いに車を停めますが歩道橋をわたる時に感じる「豚臭さ」が最近してこないことがさびしい。慣れでしょうか?
しかしながらこの手の「どろどろでない濃厚豚骨」はあまり見かけません。
貴重なお店だと思います(^^)

タカサキサイレンス | 2008年11月4日 20:26

こんばんは!

お供出来なくて心苦しい毎日を送っています…(爆)
サイレンスさんの補足ですが、ここはその他に
「アブラーメン」がありますwww
あのマスターは、ちょっと癖があるので私と訪問する事おススメしますwww
私と逝けば、期待を裏切りません!何でも出来ます!(大爆)
今から逝って来ます!(核爆)

コテハリアン | 2008年11月4日 20:53

オハヨウ御座います

このあと、赤城で車を飛ばしていただいて、
二厘舎〜頑者、と言う夢のツアーが御座いますが。
あ…満帆でしたかwww

こちら、ちょっと麺少ないですよね^^;

ランディ | 2008年11月5日 07:24

どうもです〜。

う〜、コチラは豚骨ラーメンのお店としてしっかりインプットされていますデス。
遠征時の候補店と思っていますが、なかなか・・・
先日の春日部辺りがイイトコです(苦笑)。

>すると店主が、「あっさり、旨いよ♪」とかなり強く推しています。
なにぃ〜!そんなセールスされるんですかぁ〜!?絶対に屈しないぞぉ!!
特濃、特濃っと♪
>もっと濃くてマニア向けなものと想像していましたが、違いましたね(笑)
うぅ、そうなんですか・・・残念(涙)。
でも、いずれ突撃したいお店です〜!


おうじろう | 2008年11月6日 17:34

こんばんは、さん。
スーパーこってり。いい響きですね〜。
豚臭さは、私も思ったより感じませんでした。
噂からは、もっと臭くて汚れている店かと思ったのですが、やはり慣れですかね(笑)
しかし、なかなか良いお店ですね。

こんばんは、管理人様w
いえ、休日の夜に驚かせてしまい申し訳ありません。
初心者は、どうしたらいいのか悩みまして。。
二郎のように暗黙のルールなどもあるかもしれませんし(笑)
>私と逝けば、期待を裏切りません!何でも出来ます!(大爆)
是非お願いしますw
もちろん、連食なしを前提に、十分準備したうえでお邪魔させていただきます(爆)

こんばんは、さん。
おお、なるほど。
赤城まで、いや赤城で車をフライングさせて、二輪車〜芸者ですか?
よくわかりませんが(爆)
麺は少なめで良かったです。連食、連食っとww

こんばんは、おうじろうさん。
なかなか良い店だと思いました。懐かしい感じですね。
ただ、女性とお邪魔するのはどうかな、という気がしますが。。
特濃は、本来はもっと濃いのかもしれません。
コッテリも含めて、いずれ再挑戦してきますww

nice50 | 2008年11月7日 01:25