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前日の酒とブラジルGPによる二日酔いのため、遠出する気力もなく、近場で何かないかと探してこちらへ。タンメンだけではなく定食も美味しそう。ちょっと甘めの味噌味スープはコクもあり美味しい。単体では少し味が濃いが、野菜や麺と合わせるとちょうど良い。その麺だが、平打ちのものでスープとの相性抜群。少し柔らかめにゆでられているが、嫌な感じではなくむしろ馴染んでいて良い。具は挽き肉と野菜(白菜とモヤシが中心)がタップリ。シャキッとした野菜がよいアクセント。期待してなかったが、かなり満足した。並びの人気ラーメン屋より好きだったりして(;´∀`)
なかなか美味そうですね。 普通のタンメンにも期待できそうです。
コメントありがとうございます。 普通のタンメンにもチャレンジしてみました(笑)
ちょっと甘めの味噌味スープはコクもあり美味しい。単体では少し味が濃いが、野菜や麺と合わせるとちょうど良い。
その麺だが、平打ちのものでスープとの相性抜群。少し柔らかめにゆでられているが、嫌な感じではなくむしろ馴染んでいて良い。
具は挽き肉と野菜(白菜とモヤシが中心)がタップリ。シャキッとした野菜がよいアクセント。
期待してなかったが、かなり満足した。
並びの人気ラーメン屋より好きだったりして(;´∀`)