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コメント
こんばんは。
早い再訪問ですね！
トマトのタンメンとはまた個性的！
具が少ないのは残念ですが美味しそうです（＾＾）
酒乱 | 2014年1月26日 02:34ターポンさん、おはようございます。
トマトのタンメンいいですね。多分食べたことがないかも。
あっさりしすぎないよう、バターやニンニクの風味もあるんでしょうね。
気になる一杯です！
なまえ | 2014年1月26日 09:33こんにちは。
個性的なメニューですね～！
でも、トマトって火を通すとメチャ美味しいですよね♪
我が家では、味噌汁にもトマトを入れますよ。（＾д＾）
おさっても | 2014年1月26日 16:08
酒乱さんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞トマトのタンメンとはまた個性的！
トマトのタンタンはありますがタンメンはあまり聞かないですよね。
この平打ち太麺とも合ってて良かったですよ＾＾
ターポン | 2014年1月28日 00:44
先客3、後客6名、待つ事4分ほど。
ではスープからいただきます。
鶏あたりのダシがベースのトマト塩味スープはほんのり辛味などある味わいで熱々。バターやニンニクを使ってるかな？
麺は断面長方形の平打ち太麺で噛み応えモチモチ。量は140gくらい。
具は、トマト、青菜、ニンジン、キクラゲ、スライスタケノコ、白髪ネギ。
コクがありつつもあっさりなバランス、良いタンメンですね～♪
少しばかりイタリアンな雰囲気も感じ取れます。
ただ惜しいのはちょっと具が少なめかな。750円なのでもう少しあってもいいように思います。
居心地のよいコチラ、まだまだ他のメニューも気になりますのでタイミングを見ながら再訪ですね＾＾