川崎のタッツー
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コメント
こんにちは。個人的にはハイクオリティな店だと思います。鎌倉にも支店が出来たのですね。都内まで行かなくても… これはいいですね。
いたのーじ | 2019年2月9日 13:12こんにちは〜
精力的に店舗を広げているようですね😊
鶏白湯の味噌は重くなりそうですが、
こちらなら確り纏め上げているのでしょうね👌
銀あんどプー | 2019年2月9日 13:28こんにちは。
篝さんは昔本店ではじめて食べたときは感動しましたね～。支店はほとんど行ってないのですが、大手町は行きやすいので味噌狙いで行ってみようかな～。鎌倉のお店も頑張ってもらいたいですね＾＾
poti | 2019年2月9日 13:31いたのーじさん、値段がチャーシュー麺とかでないのに1000円越えですからね😲
その値段に見あってるいるかって言うと▪▪▪でも高級感は味わえますよ（笑）
川崎のタッツー | 2019年2月9日 14:05potiさん、篝さんはラーメンでも高級店の部類なので支店もそこまでは増やさないのかと思いますね🖐️
銀座、大手町、鎌倉ですからね😔
鶏白湯と味噌は初めてでしたが、思ったほど重くはなかったですね👍
川崎のタッツー | 2019年2月9日 14:08銀あんどプーさん、篝さんの卓上の酢までのこだわりはなかなか凄いと思いましたし、米酢って美味しい事を知りましたよ🤔
川崎のタッツー | 2019年2月9日 14:10こんにちは！
良い感じですね〜
＞鶏白湯と味噌の組み合わせもななかなか
・・僕は経験ないかも？です
eddie | 2019年2月9日 17:31こんにちは。
やはり味噌は底の方に挽肉が嬉しいですね。
ちなみにカボチャ嫌いの自分にはハードル高いです。
glucose | 2019年2月9日 17:54eddieさん、経験のないラーメンって美味しければいいてすけど、外れも充分覚悟の上で食券をかいますね（笑）
川崎のタッツー | 2019年2月9日 18:19glucoseさん、味噌ラーメンに挽肉は必需てすよね👍カボチャ嫌いでしたよね（笑）
川崎のタッツー | 2019年2月9日 18:21
今日は予報通り雪が降っているので地下でつながっているこちらへ二回目の来店
先頭で後客4名
厨房2名フロア担当女性1名接客良好です
鶏白湯の味噌とはどんの味なのか？
大で1080円もする大台の値段は篝ブランドと場所代なんでしょうね😔
食券渡して4分で提供でラーメンと別皿で生姜とフライドガーリック
『熱いのでお気をつけ下さい』と言われ、まずはスープから
味噌の味がしっかり出ていて熱々ですが、鶏白湯と味噌の組み合わせもななかなか美味しいです👍
途中から少し味に飽きてきたので米酢を入れて味変したら、なかなかの美味しいさでした
麺はこの前と違い細麺のストレートでスープにも合ってます。
トッピングは鶏ももチャーシュー二枚、筍、プチトマト、カボチャ、ヤングコーン(この組み合わせは篝の必需トッピングなんでしょうね。時期でない野菜もありますね)そして底の方にひき肉がありそれが美味しくて、もう少し多ければ得点を増やせましたね
麺の両方は大で225グラムですが問題なく完食しました😋
今度はここで食べてないメインの鶏白湯そばかつけ麺をまた天気の悪い日に食べに来ようと思います❗
今日から確かRDBの新店情報に鎌倉にも篝の支店オープンになっていたので、あいにくの雪ですがお客様来てると良いですね🤔