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「小ラーメン ニンニクアブラ 700円」@ぬ〜どる専門店 バカみたいに愛してたの写真1.22(火)20:10 この日はガッツリ気分だったので、麺友さんと松戸で未訪の二郎系メニューを提供するお店へ。少し立地が悪いので、新松戸から歩いての訪問です。先客1名、後客2名。券売機にて多数のメニューの中から二郎系メニューの小ラーメンの食券を購入し、席へ。すぐにニンニクを聞かれるので、ニンニクアブラをコールです。そして、待つこと数分で着丼です。

スープは油層がかなり厚めの非乳化タイプのもので、油層の下にはカエシがガッツリと入っており、直系でいうと千住のようなもの。醤油の香りと味がメインですが、豚感もそれなりに出ており、なかなか完成度の高い二郎系スープです。もう少しカエシは抑え目でもいいかもですが、カエシの色がついた茶色く染まった麺を食べるのも千住二郎みたいで好きです。麺は、中太のゴワッとしたもので、個人的にはもう少し柔らかくてもいいかも。麺量は小だと200gとのことです。

具は、豚1枚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚は1枚のみで、残念ながら味は抜けてしまっていますが、フワトロで食感は文句なし。野菜はキャベ率低めでほぼモヤシ。コールしないとかなり少ないので、次回はコールします。ニンニクは最初入れ忘れでしたので、写真にはありませんが、カエシ強めのスープと相性よく必需品。背脂は豚同様に、少し味が抜けている感じですかね。固形物完食後、スープも半分ほどいただきました。

と全体的に想像していたよりもずっと完成度は高かったですが、かなり残念な点も。常連さんと思わしき方がだいぶ酔っていたのか、こっちに怒鳴りつけてくるような仕草をして、途中でスマホを投げつけてくる場面も。店主さんも一応注意していましたが、さすがに追い出したりしていいレベルだったと思います。皆さんが気持ちよく食事をできるように、店主さんも常連さんもマナーは守らないとですよ。気持ちよく食事はしたいですからね。同行した麺友さんと味だけなら再訪ありだけど、あんな環境が次回もあるかと思うと再訪はないかな~という話にもなったので、営業妨害のレベルの常連さんだったと思います。ので、5点ほど減点+改善を願う次第です。どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Potiさん、
よくそれで喧嘩にならなかったですね。大人は我慢我慢ですね。さすがです。
そういった環境も味のうちです。減点は当然ですね。

まなけん | 2019年1月27日 20:46

こんばんは
いや〜Twitterで見ましたが、まさかスマホ投げるとは。。。
常連とはいえ出禁レベルですよ!!!
potiさん達が大人の対応だからまだ良かったけど
これに怒りを露わにして対応してたら店主さんどうしてたんですかね?
下手したら警察とかお店に来て営業どころでなかったでしょうに。。。
お疲れ様でした

キング | 2019年1月27日 21:32

どもです。
何だか大変だったんですね。
居酒屋ならありますが、ラーメン屋さんでは・・・

一日三食ラーメン | 2019年1月27日 21:38

こんばんは❗
レビュー読むとラーメンよりその酔ったマナーの方がいるよなお店は私も二度と行きませんね。私もあまりにお客さんがうるさいくて注意しないお店はもう二度と行ってませんね🖐️

川崎のタッツー | 2019年1月27日 21:53

potiさん、こんばんは

スマホを投げてきた…。とんでもない人がいるもんですね。
ラーメンは結構美味そうなんですがこういうのを聞いちゃうと…。

A.U | 2019年1月27日 21:56

こんばんは〜
どうしようもないアホがいて大変でしたね😨
書かれている通りの事情でしたら、
ワタクシでしたら0点かも…😱

銀あんどプー | 2019年1月27日 22:31

スマホをラーメンにドボンして出てきますよ。ワタシなら(笑)
基本 悪いのはその客ですが、店主さんも毅然と対応する責任がありますね。

角海屋 | 2019年1月27日 23:12

こんばんは。
お店はその客を出禁にすべきですね。
投げつけられたスマホは踏みつけてやりましょう!心の中でww

てる氏 投薬中 | 2019年1月27日 23:27

こんばんは〜
この前のやつですね、相手は酔っ払いでしたか。
そもそも泥酔客がいる時点でこちらとしては困るんですよね。
行くなら1人ではやめておきます、そんなのに出喰わしたら泣いちゃいます自分(T ^ T)

がく(休養中) | 2019年1月28日 00:48

potiさん,どうもです。
店もお気の毒。
減点でさらに。
味自体はいいんですね。

RAMENOID | 2019年1月28日 05:00

こんにちは。
大変な目に合いましたね。
常連と言うのも困りものですね。

kamepi- | 2019年1月28日 07:05

おはようございます
大変な災難でしたね。
酔った常連客は出禁ですよね。

mocopapa(S852) | 2019年1月28日 07:07

こんにちは!
常連さん・・何が気に入らなかったのか?
迷惑千万ですね~

eddie | 2019年1月28日 07:48

おはようございます(*^^*)

それは災難でした。
その酔客、店主さんからバカみたいに
愛されてるんでしょうか。
ラーメンは悪くなさそうなので、
行ってみる気になりました。。。かな?

としくん | 2019年1月28日 08:24

災難にあってしまい生憎でしたね。
出禁レベルの常連さんが再訪したら、
ご店主ばどうなさるのかな…

おゆ | 2019年1月28日 08:39

こんにちは。

こちら、開店当初は評価低かったお店だったような。
温厚なpotiさんに絡むとはひどい客・・・。

glucose | 2019年1月28日 10:41

potiさん、こんにちは!

それは大変な目に遭いましたネ(-_-メ)
せっかく楽しいラータイムを台無しにされるとは!!
きっとその分、これから良い事がありますように♪

つちのこ | 2019年1月28日 11:31

こんばんは。再コメ失礼します。
スマホを投げつけたのは常連客ではなくお初の外人さんのようですね。お店の方のスマホを盗んだあげく隣の店で無銭飲食しお縄になったようです。当日お店に立っていたのはアルバイトのおぢさんだった様ですが、毅然とした対応か出来ず不愉快な思いをさせてしまい申し訳ないと店主さんが仰ってました。

てる氏 投薬中 | 2019年2月4日 19:46

何処の国の人か知りませんが外国人を常連だと断定する洞察力に脱帽ですw

ふじみ野1stさん | 2019年2月28日 13:56