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「じらい屋らぁめん+味玉+トリタマ」@らあめん工房 じらい屋の写真たまに無性に食べたくなるんですよね~(^^ゞ

じらい屋らぁめん750円
+味玉100円+ニンニク
少し高いけど
トッピングのトリタマ150円(鶏肉と挽き肉タマネギをラード?で炒めたもの)をプラスする事でお願いしました
甘みがでてジャンク感が増して美味しくなります!
ライスを頼みたかったが
売り切れでした(>_<)
スープは豚の煮汁?に
カエシを足してるような
ジャンキーなラーメン

チャーシューは厚めなバラの部分で味が染みてて
柔らかくて ご飯にのせたい感じ!
麺もツルモチとカエシを吸ってマイウーです!
玉子は半熟加減は緩めで
キミがとろりとスープと混ざっちゃいますね(>_<)
普通にウマいですけどね!
しかしスープは
課長がかなり仕事してますよね?
美味しく完食ですが
のちのち喉が乾く~…
ニンニクのせい?
水がウマいです!…

またきまーす(^^ゞ
ご馳走様でした

麺21
スープ20
具材21
接客19

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