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1月14日(月)、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。その時代は知らないけど、昔ながらの二郎といった趣の非乳化スープ。豚出汁は思ったほどではなかったが、生姜の甘みがしっかり効いていて、飲みやすいタイプ。麺は太麺。まずは小麦の香りが鼻腔をくすぐり、実に良い気分になる。炭水化物に中毒性があると言われるのが、よく分かる。ブルブルとした食感も、製麺の品質の高さを感じる。以前食べた時よりも、大分少なく感じるのは、自分が成長してしまったためか。豚は割と小さいぼろぼろタイプが配置された印象。柔らかくはあるが、出涸らし感が強く、豚増しにしたがそこは残念。ごちそうさまでした。待ち行列:12人待ち訪問時刻:14:45食始時刻:15:10
バフさん、おはようございます! メグジさんは相変わらず小ぶりな印象を受けますが、キャベツ量もそこそこ入っているし、何といってもコスパ良好ですよね(^^) 神保町や亀戸ほどのパンチ力は無くても、三田本店同様にホッとできる安心感がありますよね~♪
ワンコインでこの品質は、このご時世において、驚異的ですよね。 待ち時間も短いし、近かったら大分通いたいお店です!
スープは豚骨醤油。
その時代は知らないけど、昔ながらの二郎といった趣の非乳化スープ。
豚出汁は思ったほどではなかったが、生姜の甘みがしっかり効いていて、飲みやすいタイプ。
麺は太麺。
まずは小麦の香りが鼻腔をくすぐり、実に良い気分になる。炭水化物に中毒性があると言われるのが、よく分かる。
ブルブルとした食感も、製麺の品質の高さを感じる。
以前食べた時よりも、大分少なく感じるのは、自分が成長してしまったためか。
豚は割と小さいぼろぼろタイプが配置された印象。
柔らかくはあるが、出涸らし感が強く、豚増しにしたがそこは残念。
ごちそうさまでした。
待ち行列:12人待ち
訪問時刻:14:45
食始時刻:15:10