今日は午前中大掃除で出たゴミをゴミ処理センターへ持ち込み
午後は次女がずっと行きたがってたアイススケートへ奥さんと一緒に連れて行き
次女が喜んでいたので大満足！
そして夜はメインイベント、いっちゃんパパさんとの忘年会です！

この日を迎えるまでにいつの間にか参加人数が増えていったようで
本日たまたま合流した方を含めると総勢10名での忘年会になりました😂
どうせなら大人数の方が楽しいですもんね〜👍

所要が全部終って大宮経由でいざ扇さんへ！
開店30分前の18時に到着です
これでテーブル席確保ですね！

先ずは乾杯、自分は車なのでノンアルビール🤣
辣油入りのメンマ、味玉、チャーシューのセット、辛味無しの白い麻婆豆腐
卵ときくらげの炒め物、ホクホクとしたにんにくのしっとり系炒飯と
兎に角美味しいおつまみに舌鼓を打ちます
特にこちらの炒飯の中ではこれが特に好きで、たまたまホクホクしたにんにく入った炒飯
メチャ旨なんですよと話してたらこれが出てきて堪らなかったですよ！

で、メインのラーメンです
麺は全粒粉入りの細麺でスープとの絡みは良好です
麺量はどの位かな？200〜250辺りかな？
美味しい麺でしたよ！

スープはそろりそろり。。。
じゃなかったとろりとろりとした鶏の旨味の詰まった美味しいやつ〜
辣油が加わるとあっという間にカラシビ祭りわっしょい
柚子山椒と韓国唐辛子がまぶしてある揚げ玉効果もいい感じに効いている思います
スープに関しては肉総裁が色々と聞き取りしていたので
是非そちらを参考にしてください！
総裁はあっさりの食べていたのですが、しっかりと両方の聞き込みをしてたので〜😂
そういえば牡蠣を潰してそのエキスを使っていると聴き込んでたようですが
か、カラシビでよく分からなかったですよ😭
いや、でも言われてみれば遠くの方で牡蠣の感じも有る様な無い様な。。。
まあ、ざっくりいうと辛旨ってやつですよ！

具材は青ネギや玉ねぎ、きくらげ、柚子山椒と韓国唐辛子を練り込んであるという揚げ玉
そしてチャーシューの花びらビラビラ〜
ネギ、玉ねぎとの相性はバッチリですね
そしてチャーシューなんですが、厚みの方もかなりあるのも入っていて
これには肉総裁も大満足だったでしょう😂
お肉好きな自分にとってもメチャ嬉しかったですよ！

沢山の方と楽しむ事ができて本当に良かったです
因みに今日はモンさんが居なかったからとにかくすごく混んでましたね！
テーブル席の周りに椅子を沢山並べてカウンター席を使わずに
使用していたとはいえ、心がチクリと痛む申し訳なくなるほど
絶えず並びが有る大盛況ぶりでしたよ！
後合流したダンロップな方もかなり長い間外待ちしていたようで
猫のように丸まってブルブル震えていた事でしょう😂多分ですが🙈

今年の扇納めを沢山の方と出来て良かったです！
今年もお世話になりました！
恐らくは新年早々にお邪魔するかとは思いますが😂
今日お会いした方々どうもありがとう御座いました！
来年も宜しくお願いします🙇