2月15日（日）
10時30分過ぎ到着、ポールでした
2人掛けの椅子に腰を掛けて待ちます
待ってる間にコメント入れでもと思ってましたが
相変わらずＲＤＢの方は調子悪いようで。。。

開店時には10人以上の待ちになっていました

健康診断まで2ヶ月を切っているので
今日は狼煙では1番あっさりとした中華そば！
しかも、ＮＯ大盛りで食べる事にしましょう
その分、トッピング代わりに和え玉を。。。。
和え玉はカレー、辛、煮干しから選べます
今回は煮干しをセレクトしました

あっ、ハイテク販売機での表記は中華そばでなく
ラーメンになっていましたよ！
メニュー名迷ったけど。。。中華そばのままで。。。

麺は中太のほぼストレートな麺です
全粒粉入りの自家製麺
程良い弾力あるプリっとした食感でツルツル麺
やはり狼煙の麺は美味しいですね
麺量は200ｇです

スープは狼煙のメニューの中では1番あっさり
豚骨魚介のスープで動物系と魚介系の拮抗する
バランスの取れたスープになっています

口当たりは程良いあっさり系ではありますが
魚粉を混ぜ合わせるとより一層魚介が強くなります
更に濃厚感が増すので個人的に混ぜた後の方が
個人的にはより好みの味わいになります

具は玉葱、葱、メンマ、なると、チャーシュー
玉ねぎやネギはスープに鉄板！
メンマもコリコリと美味しく
なるとはあるだけでも可愛く、そしてあると嬉しい

そして具の主役はこのチャーシュー
口の中でホロッと蕩けていくようなチャーシュー
狼煙本店、浦和、大宮、東大宮、手揉み中華そば中村
それらを合わせると280レビュー位してるけど
今日のチャーシューは1番好きだったかも

ダメダメ待て待て
口に入れたらすっーって溶けて消えていくような
旨みだけ口に残してバックれやがった！

もう1枚、慎重に口の中に放り込んでみると
口の中に溢れるジューシーな旨み
そしてまたもや口の中で溶けていくお肉。。。。

えっ？？？いつもチャーシュー美味しいけど
こんなにも美味しかったっけ？？？
っていうくらいなんか。。。美味かった。。。。

今日、玉ちゃんが休みとの事だったので
本当に残念極まりないなと思っていたけど
チャーシュー美味しすぎて居なくて良かったかも
チャーシュー絶品過ぎると褒めちゃうとこだった
危ない危ない💦

和え玉は細麺で煮干し味
これまためっちゃ美味しい和え玉なんです
すげーー美味いんだけど麺量は少なめかな？
120～150ｇ位だと思います
美味しすぎる故にもっと食べたたくなるやつ

半分はそのまま、半分はタレごとスープにドボン
スープの味が濃くなってこれもまた良い味変
濃厚感強まり、超いい感じの味わいに！！
完飲したいけどダイエットポイントの為に我慢！

とても美味しかったです

狼煙といえば濃厚豚骨魚介が代名詞
特に狼煙＝つけ麺を連想する方は多い事でしょう

ですが中華そばはその濃厚とは違って
そこまであっさりではなくこってりでもない
言わばこっさり系なんですよ
狼煙らしさを少し残しつつバランスの良いラーメン

天一で味噌を注文する位、狼煙でこのメニュー
注文する方は少ないかもしれませんが
実は隠れた名品と言えるかなと思います

特にこの中華そばを細麺で食べるのはオススメ
細麺に変更するが０円なので是非試してもらいたい
信じるか信じないかはあなた次第

美味しかったです
あまり中華そば食べる機会は少ないので
ダイエット意識してる時には丁度良かったかなと

という訳でこの日も大満足ぷふぁ

【今日のダイエットポイント】
①狼煙では断トツにあっさり系メニュー

②ＮＯ大盛り

③ご飯物等付けず

④近年、連食以外で狼煙で食べた麺量で1番少な目

⑤スープ完飲せず