こんばんは！
コチラの麺美味しいですよね～！
煮干に関しては確かにメニュー名か説明書きあった方が親切ですね。汗

塩対応 | 2018年12月12日 19:40

どもです！
話題の新店ですね。
見た目に反して醤油が押し出されているようなチューニングなんですね。
独特で癖がありますか…ハマれば強そうです！
ちょっと食べてみたくなりましたね。

さぴお | 2018年12月12日 19:43

どもです。
此方も話題の新店ですよね！
所沢ってゴルフ以外で行くこと無いんだよなあ^^;
ゴルフ終わるとラーメン屋さんも中休みだし(//∇//)
作戦立てます(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月12日 20:10

こんばんは！

なんとも、魅力的な連食コースですねェ〜
背脂の効いたニボは結構好みなんで、近いうちに追随したいッス(^^)

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年12月12日 20:14

こんばんは！

今、狙っているお店ですが塩分バランスは皆さん指摘をされてますね☝️ も少ししてから行こうかなぁ🤔 あ‼️リーチですねぇ😍😍

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年12月12日 20:22

返しのバランスが残念でしたね😅
なかなか行けそうにないなぁ😔

NORTH | 2018年12月12日 20:24

こんばんは
麺はかなり良さそうですね！
こういうピロピロなの好きですよ！　
他のも麺レベルだった最高でしたけどね。、。

キング | 2018年12月12日 21:56

こんばんは〜
カエシが強かったのがやや残念でしたね😅
きなりに行こうとするといつも火曜日で
なかなか行けません😂

銀あんどプー | 2018年12月12日 22:27

こんばんは

手もみの自家製麺、啜り甲斐がありそうですね。
ホンのひと手間ですが手もみだ啜った時の香りも違いますよね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月12日 23:12

こんばんは
背脂煮干しなんですか。
確かに困るかたがいそうです。
みなさん意外とスープは評価が低い。
自分の時は美味しく感じたのですが。頑張っていただきたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月13日 00:53

mocopapaさん，どうもです。
私もきなりさんの後に行ったんですが，レポはもう少し後に。
出汁感が弱いとのレビューが多かったので，不満が解消されそうな，限定をいただきました。
麺は確かに美味しいけど，スープはもっとブラッシュアップできそうですね。

RAMENOID | 2018年12月13日 05:27

mocopapaさん、おはようございます！

ここは気になっています。煮干しは燕三条系のようなルックスですね。
醤油が独特の風味とのこと、どんな感じなのか試してみたいです。

なまえ | 2018年12月13日 07:48

おはようございます。
麺は素晴らしく美味しそうですね！回転が悪いみたいなので、時間あるときに行かないと(>_<)外待ち5人で40分は二郎の回転に慣れている私には鬼のように長く感じそうですww

poti | 2018年12月13日 08:41

評判どおりの一杯だったようですね！
スープ表面に浮く背脂そそられます(^^♪

YMK | 2018年12月13日 08:48

おはようございます(*^^*)

お疲れさまでした。
香りは良く、初動もそこそこ響いたんですが、
後半失速した感じでした。
と言うより、麺とのバランスですかね。

としくん | 2018年12月13日 09:38

こんにちは。
麺が美味しいだけにスープが惜しいですね。
今後に期待したいです。

kamepi- | 2018年12月13日 10:01

亀さんに全て書かれてしまいました(苦笑)。
スープのブラッシュアップに期待したいですね。

おゆ | 2018年12月13日 13:43

こんにちは。

まだ発展途上といったところでしょうか。
背脂煮干しにはバラ海苔とネギは鉄板でしょう。

glucose | 2018年12月13日 15:26

スワローな感じ、堪りません！

FUMiRO | 2018年12月13日 15:39

2499ですね。
2500はやっぱり意識します？

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年12月13日 17:59