glucose
村八分
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にいと
コメント
こんばんは
この上に乗ってるのなんだろうと思いましたが
ポテトでしたか！
な、なるほど！北海道らしさでしたか😅
チャーシューデフォで乗ってたらとても良かったんですけどね〜
キング | 2018年12月9日 22:28おはようございます
やたらとポテトが目立ちますが、
今一つだったようですね(^^;)
このお値段ならチャーが1枚は欲しいです！
銀あんどプー | 2018年12月10日 05:29glucoseさん，どうもです。
味噌屋麺吉さん系列でしたっけ？
行ってないです。
行かなくてもいいですか？
RAMENOID | 2018年12月10日 05:43おはようございます。
うーん、ポテト？
チャーシューにしてほしいですね😅
りっきー | 2018年12月10日 06:08こんにちは。
色々と残念な感じですね～
このお値段ならチャーシューも欲しいです。
kamepi- | 2018年12月10日 07:24こんばんは．
日立にも麺次郎という同じ系列のお店がありますが，
炙りチャーシューが絶品なのでトッピング必須です．
Paul | 2018年12月10日 08:44ポテトよりチャーシューが欲しいし、
麺にはコシが欲しいですね。ドンマイです。
おゆ | 2018年12月10日 08:59こんにちは。
写真見て何かと思ったらポテトでしたか！確かに北海道らしいですが、私も肉が欲しいww
poti | 2018年12月10日 11:03こんにちは(*^^*)
田所商店系ですかね。
北海道はベトナムで食べて結構感動しました。
個人的にはポテトは無くてもいいんですが。。。
としくん | 2018年12月10日 17:23こんにちは
味噌の鎖系ですかね。
ポテトが目立ちますが、チャーシューが嬉しいですよね。
麺が弱いのは辛いですね。
mocopapa(S852) | 2018年12月10日 17:54こんばんは！
いかにも一般の方へって感じのラーメンでしたね。チャーシューだけ買っていくってことはこだわっているんでしょうね？
川崎のタッツー | 2018年12月10日 17:59こんにちは。
安定のうまさの味噌ラーメンですね。
こちらは、めんじろさんに合いに一度行きました。
懐かしいなぁ。
ももも | 2018年12月10日 22:28こんばんは！
ちょっとビックリしました😳 アチラ系列にこう言うお店があったとは🤔 憶えておきますが、私もポテトは要りません😅😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年12月10日 22:49こんばんは！
趣向としては、面白そうに思えるんですけどね…
我々には向かなくても、ファミリー層に受け入れられればそれでいいのかも。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年12月10日 22:59ポテトの存在感すごい！
麺が弱かったようですね。
tomokazu | 2018年12月11日 05:11こんにちわ～
なんか見た事ある感じの麺面だなぁ？
と、思ったら「麺場 田所商店」さん系列なんですね～！
具材のポテトがカボチャに見えたんですが、苦手でそんな訳ないですよねｗ（笑）
バスの運転手 | 2018年12月12日 09:53
平日半ドン業務後の昼麺活。
ひたちなか市のジョイフル本田へ買い物に行く途中、未訪だったこちらを15時15分初訪させていただきました。
アイドルタイムのためか入店時店内客なし。
店内はカウンター6席、小上がり2卓、テーブル6席の作り。
味噌専門店ですが、メニューを眺めると味噌は北海道、九州、信州の3本立て。
う〜ん、この構成、あの味噌専門店鎖店と同じですね。
その中から北海道味噌野菜らーめん842円を口頭注文。平べったい漆黒の丼が5分ほどでで着丼です。
スープは濃口の赤味噌。
粘度低いシャバ系で塩分濃度は高め。
中央に鎮座する辛肉を混ぜ込むと少し粘度が上がります。
ただ辛肉は思ったほど辛くはないので、卓上に一味くらいはおいてほしいところです。
麺は多加水気味の縮れ中太麺。
柔めの茹であがりで腰がないので味噌ラーメンを支えるのはチト厳しいでしょうか。
適度な縮れがあるのでしっぱね注意です。
麺量は150gほどでしょうか。
具材はキャベツ、もやし、人参、ニラ、玉ねぎ、揚げネギ、ポテト、辛肉です。
辛肉は直接食べてもさほど辛くなく、甘みの方が目立ちます。
野菜類は軽く炒めてあります。
チャーシューはこちらのお店の自慢の具材のようですが、トッピングしないと乗らないのはチト寂しいです。
食べている最中、チャーシューだけ買って行くお客さんもいましたね。
ポテトは北海道らしさの演出でしょうがイマイチ響きません。
こちらの系列は味噌らーめん 不ニ乃 宇都宮店さんでいただいた記憶が。
関東各地で見かける典型的な味噌のチェーン店の味わいでした。
てなわけで遠征向きとは言えず、地元のファミリー向けと言った立ち位置なのでしょう。
ごちそうさまでした。