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87点
【限定】鶏とかつおそば　900円[ラーメン/醤油]
おおぜき中華そば店（東京都渋谷区）mocopapa

「【限定】鶏とかつおそば　900円」@おおぜき中華そば店の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12420555146.html
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11/21
平日のランチです。
おおぜきさんのTwitterで
21日（水）昼の部11時から15時まで営業です。鶏かつおそば（オススメ）10食分と濃厚にぼしそば10食分あります。よろしくお願いします。

オススメとは珍しい。これは行かねばと思い訪問。
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入店時店内待ち5名。限定黒板を確認して、券売機で限定②のボタンをポチッと押してチケットを購入。しばらく待ってカウンター席へ。
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少し待って12：23着丼です。
綺麗な醤油清湯スープにいつものトッピングです。
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早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪スープはまさに鶏とかつお。芳醇な鶏の旨味がギュッと絞り出されたスープに鰹の和出汁が効いたウマウマスープですね。やや鶏が優勢かな。鶏も鰹もいい素材を使っているんでしょうね。本枯節？　オススメの期待通りの旨さです。カエシの醤油も出汁をサポートする淡麗なカエシで香味油は濃厚な鶏油が効いていやぁ～旨い！
+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
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麺は中細のウェ～ブ麺。デフォと同じかな。やや細く感じました。いつもより加水が若干高めでコシもありスープにマッチしています。ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪​​​​​​​
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トッピング類はいつもの麺バー。
豚の肩ロースの低温調理はしっとり旨味が詰まっています。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ​​​​​​​
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鶏モモ肉はプリッとした食感がいいですね。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪​​​​​​​
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穂先メンマは大ぶりのものが2本。サクッとした食感で味付けはやや変わった印象。｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ​​​​​​​
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味玉はご厚意の物。ジェル状の黄身にしっかり味付けされた白身がウマウマです。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))​​​​​​​
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サクッと完食＆完飲。いやぁ～鶏とかつおの旨味の余韻が長く続きました。オススメは食べなくちゃいけないやつですね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ　​​​​​​​
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投稿（更新） | コメント (18) | このお店へのレビュー： 225件

コメント

オススメはほんとにオススメなんですね😆
シンバルだけに美味しく仕上げるのは大変そう🤔

NORTH | 2018年11月28日 20:25

こんにちは。

大関さんの鰤も印象に残っていますが
今回はかつおですね。
実は生の鰹とか使ってないですかね。

ももも | 2018年11月28日 20:32

こんばんは！

社食が大台って凄い事ですよね〜‼️🤤
いやはや、ホントに素晴らしい❤️❤️

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年11月28日 20:36

こんばんわ～

流石社食しっかりゲットされてますよね～♪
オススメだけにホントに美味しそう♪

バスの運転手 | 2018年11月28日 21:07

こんばんは～
大台の一杯を社食に頂けるなんて最高ですね！
しばらくは都心をウロウロする予定なので、
こちらにも行ってみます♪

銀あんどプー | 2018年11月28日 22:10

こんばんは
珍しくお勧めだった様ですが
その分自信の現れ、味もかなりな高レベルで
お薦めはやはりお薦めだったようですね

キング | 2018年11月28日 23:14

mocopapaさん，どうもです。
おっと，大台に乗ってきましたね。
流石オススメ。

RAMENOID | 2018年11月29日 05:26

おはようございます^^

おつホームです。
オススメというだけある一杯でしたか。
ベーシックな和風醤油だけに、
素材の良さとバランスが命ですね。

としくん | 2018年11月29日 06:15

どもです。
オススメは食べなくちゃいけませんね！
でも、これはデフォにしても良さそうな(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年11月29日 07:25

定点観測乙です。
２００以上食されていても
安定した一杯はさすがですね！

YMK | 2018年11月29日 07:39

こんにちは。
いつの間に203もの数を数えていたとは。
変わらぬ味のレヴェルが保たれているのですねー、それもすごいし
通い続けるモコパパさんはもっとすごい。

mona2 | 2018年11月29日 09:06

こんにちは。
これだけ通っていてもおススメは珍しいんですね！それは行かないとですよね＾＾

poti | 2018年11月29日 09:33

おはようございます！
コチラは安定してますねー。
オススメと言われては見逃せませんね、鶏優勢に鰹の和出汁ご効いたバランスも嗜好にハマりそうですしほんと美味しそうです＼(^-^)／

塩対応 | 2018年11月29日 10:18

こんにちは。
鶏に鰹良いですね～
鰹好きなんで此れは食べたかったです～

kamepi- | 2018年11月29日 12:38

こんにちは
オススメの前に見えない文字で『モコパパさんに』って書いてあったと思いますよ。
高めの期待通りの味わいだったみたいで。
余韻も大切なポイントですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月29日 12:59

オススメとあったら、
ソレにしなくっちゃいけませんね。

おゆ | 2018年11月29日 13:40

どもです！
(オススメ)とある通りの大台ですね！
鶏がエスコートする鶏×鰹ですか。
これはデフォ化してくれないのでしょうか。

さぴお | 2018年11月29日 16:02

こんにちは。

オススメと書かれれば社食に行かないわけにはゆきませんね。
良い出汁が取れた自信作なのでしょう。

glucose | 2018年11月30日 09:27