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胡麻と香辛料がしっかりと効いているが甘味と辛味は控え目、香り主体のスパイシー感なので辛さ耐性が低くても食べやすい。トッピングは挽肉やナッツなどの担々麺で定番の物もあれば、ほうれん草に山クラゲ?ザーサイ?的な珍しい構成で担々麺っぽくない担々麺で面白い。
トッピングは挽肉やナッツなどの担々麺で定番の物もあれば、ほうれん草に山クラゲ?ザーサイ?的な珍しい構成で担々麺っぽくない担々麺で面白い。