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「豚骨野菜そば(¥750)」@青梅街道 大勝軒 杉並の写真11:30過ぎに店着、満席ではないもののかなり入っている。
つけそばの気分で来店したが入口にて『野菜』に惹かれ
味噌か豚骨醤油で悩むものの表題をチョイス。

こんなに分量多かったっけ、と思うほどドッサリ麺の到着。
野菜(もやし7:キャベツ3)は280g、箸で持つと崩れるチャーシュー2枚、
そして柔らかめの中太ストレート麺。
分量を考えると麺カタコールをするのがよいかも。
卓上にもすりおろしのニンニクはあるが、刻みニンニクが別皿でついてきた。
背脂たっぷりのスープに投入してガッツリ完食、最後はきつかった!
ごちそうさま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんわ~

「味噌っ子 ふっく」さん近くのアソコですね?
以前の「楓」さん時代から気になっているんですが、アソコ狙いで田舎から出張るもんで行けてませんw

バスの運転手 | 2018年11月12日 22:21

東池袋系小金井大勝軒の姉妹店(ややこしい)。
ラーメン・つけそばは大勝軒らしい、素晴らしい盛りです(笑)
細麺の中華そばもオイリーでなかなか美味しいでし、いろいろ楽しめます。

茹で加減…個人的にはどちらももう少し硬めが好みですが。

やっぱりネコが好き | 2018年11月17日 11:35