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「手打ち中華そば」@手打ち中華そば 和屋の写真10月 日曜日

伊達屋で塩雲吞麺をいただいた後、福島交通飯坂線上松川駅から医王寺前駅まで行きました。そこからは徒歩10分程度で到着しました。道はグーグル先生がないと確実に迷子になってしまいます。電車の本数は少なく、駅で日向ぼっこしていました。

12:30頃に到着しました。店に入ると、先客が30名くらいいらっしゃいます。店内は広々としていて、テーブル席がいっぱいあります。ラーメン屋さんというよりおそば屋さんのような雰囲気です。お客様は家族連れが多く、お子様がはしゃいでいらっしゃいます。

「手打ち中華そば ¥650」

口頭注文、後会計です。レジは店舗中央にあります。迷わず看板メニューと思われるこちらにしました。とら食堂と関係があるようで、とっても楽しみです!

卓上を見ると、辛味、七味、辣油、胡椒、割り箸、楊枝、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから10分程で提供です。回転はかなり良いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・白河系と言いますか、やや酸味のある醤油と動物系のスープ、油がマッチしていてとっても美味しいです!連食ですが、ぐびぐびスープを飲んでしまいます。油っぽさは中程度で、くどくはありません。

麺は製麺室があるので、自家製でしょうか。手打系で不揃いになっていて、もっちりした感じがします。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、なると、チャーシューですかね・・・

チャーシューはかたいタイプで、噛めば噛むほど味がでる奴です。

連食ですので、お腹メーターは7割くらいになりました。駅から1㎞以上歩いてカロリー使ったのでまだまだお腹に余裕があります。

後客は10名超でした。とっても人気がありますね。

ご馳走様でした。

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