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「濃厚そば+厚切り豚+和え玉」@陽はまたのぼるの写真10/22(月) 13:00頃に訪問。

約5か月ぶりの濃厚。
この日のスープは、幾分動物系多めか、マイルド仕様。
粘度さらり苦み強め塩分控えめといったところか。

日によって狂暴だったり、塩辛かったり、
エグかったり、いろんな面が楽しめるのが
煮干しセメントの良さともいえる。

おなじみの麺、おなじみのトッピング。
こちらはド安定だ。

今回の和え玉は塩で。
やはり単品で十分美味い。
半分をスープへINして完飲完食。

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