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10/22(月) 13:00頃に訪問。約5か月ぶりの濃厚。この日のスープは、幾分動物系多めか、マイルド仕様。粘度さらり苦み強め塩分控えめといったところか。日によって狂暴だったり、塩辛かったり、エグかったり、いろんな面が楽しめるのが煮干しセメントの良さともいえる。おなじみの麺、おなじみのトッピング。こちらはド安定だ。今回の和え玉は塩で。やはり単品で十分美味い。半分をスープへINして完飲完食。
約5か月ぶりの濃厚。
この日のスープは、幾分動物系多めか、マイルド仕様。
粘度さらり苦み強め塩分控えめといったところか。
日によって狂暴だったり、塩辛かったり、
エグかったり、いろんな面が楽しめるのが
煮干しセメントの良さともいえる。
おなじみの麺、おなじみのトッピング。
こちらはド安定だ。
今回の和え玉は塩で。
やはり単品で十分美味い。
半分をスープへINして完飲完食。