ぬこ＠横浜
saima
桜眼蟷螂
kazuzu99
こう
コメント
お疲れ様です。
さすがに安定の美味しさのようですね。
80円でこの量のネギも文句なしです！
酒乱 | 2018年9月8日 17:43こんにちは！
常連さん・・ですね〜
先日僕も食べてきましたが
安定の旨さと混雑(笑)でした！
eddie | 2018年9月8日 18:32こんにちは。
家系ではホウレンソウ増すこと多いですが、ネギ増しも合いそうですね＾＾今度試してみます！
poti | 2018年9月8日 18:59こんにちは。
朝から並んでいるのですね。スゴい。
青ネギ山盛りで食べたいな。
いたのーじ | 2018年9月8日 20:36こんばんは！
朝から並んでますね！レビュー拝見していて、久しぶりに直径を食べたくなりました。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2018年9月9日 00:55酒乱さん、こんにちは。
＞80円でこの量のネギも文句なしです！
直系の良いところの一つはトッピングの安さなんですよね～
eddieさん、こんにちは。
＞安定の旨さと混雑(笑)でした！
やっぱり土曜日の朝は混みますねー。
potiさん、こんにちは。
＞家系ではホウレンソウ増すこと多いですが、ネギ増しも合いそうですね＾＾今度試してみます！
おなか一杯たべるなら、葉物のトッピングなんですが、朝食としては葱が良い感じです。
いたのーじさん、こんにちは。
＞朝から並んでいるのですね。スゴい。
私が行った時間は、まだ人が少ないほうでした。7時くらいだともっと並ぶようです。
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
＞朝から並んでますね！レビュー拝見していて、久しぶりに直径を食べたくなりました。
朝から直系食べられるのは杉田家だけですからね～。ありがたいです。
また、三浦半島へ遊びにいくときに食べに行くと思います。
ぬこ＠横浜 | 2018年9月9日 07:28
【入店状況】2018-09-08 0828到着。外待ち11名、後続7名。
【注文】ラーメン並(700円)＋葉ネギ(80円)。
【待ち時間】着席まで15分。着席から配膳まで6分。自分の直前の客までは配膳されたが、なんか自分だけさらに待たされてしまった。タイミングがちょっと悪かったようだ。
【麺】定番の中太麺。茹で加減は普通程度。麺の量は普通程度。
【スープ】直系らしい少し塩っぱ目の豚骨醤油スープ。豚骨感も塩加減もちょうど良い。中盤に行者にんにくを多めに投入して、定番の味の変化を楽しむ。
【具】チャーシュー、ほうれん草、青ネギ、海苔。チャーシューはいつものスモーキーなものが2枚。ほうれん草の量はほどほど。具のメインはトッピングの葱。しゃくしゃくした食感と葱の風味が直系のスープと良く合う。
【感想】定点観測の朝ラーだが、今回もスープは満足できるもの。トッピングの葱は前回の朝ねぎよりも値段分だけ量も多くなっている。朝ねぎの安さも良いが、今回のトッピングのように量が多いのもまた良い。次回は久々に和風新杉田ラーメンを試してみよう。