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「香味中華そば」@麺屋 鶯 uguisuの写真8月 木曜日

自然派ラーメン神楽で徳丸麺をいただいた後、そらみちに向かうも臨休・・・さらにゲリラ豪雨とダブルパンチ・・・そらみちすごい楽しみだったのに・・・

ホテルに戻ると、あらまぁ近くに美味しそうなラーメン屋さんがあるじゃないですか!!ということで訪問しました。

店に入ると、先客が2名いらっしゃいます。隠れ家の和食料理屋といった風情があります。オープンキッチンで、お客様との距離がとても近いです。

「香味中華そば ¥810」

口頭注文、後会計です。初めての訪問ですので、一番上のメニューにしました。なんと大好きな和え玉を発見!!ちょっとお腹具合が・・・今日5杯目だし・・・

卓上を見ると、胡椒、一味、割り箸、楊枝、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから5分程で提供です。回転は良いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・鶏ですかね・・・すこし香ばしい感じの動物系スープです。油はそれほどきつくなく、飲みやすいですね。とっても美味しいです。

麺はボソっとした感じの麺です。噛むたびにボソっ、ボソっとして超好みです。これは和え玉うまいやつだー!!!

具材は、メンマ、カイワレ、ねぎ、チャーシューですかね・・・

穂先メンマのしゃくしゃくした感じがたまりません!

お腹メーターは9割ぐらいになりました。くやしいですが、和え玉は食べられないと判断し、注文しませんでした。和えだマスターへの道は遠い・・・

後客は2名でした。

営業時間も魅力的ですね。飲んだ〆にいいかもしれません。

ご馳走様でした。

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