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「福島」の麺助に全く行く機会が無く悔しい日々。今回、やっと「豊崎」にある2号店に往訪するチャンスができこちらから攻略する事に。行列30分の末入店。味玉中華そば(950円)を頂きました。(^^;; 11ジ カイテン シテカラ ホトンドスグニ イッタ ノニ ....○醤油スープ…醤油の円やかさが際立つ甘みのあるスープ。ほのかに柚子の香りが和風的ラーメンスープに。上品!○味玉…出汁風味のコク深い半熟玉子。完成度大。つくね…香ばしさが口に広がる珍しい一品。焼鳥感覚?○レアチャーシュー…低温調理された豚肩○ロースのチャーシュー。しっとり旨い!旨味溢れ半端ない。○モモ焼豚…特性醤油ダレに漬け込み焼き上げた逸品。香ばしさがたまりません。香ばしさが更なる食欲をそそります。おみせは綺麗で男臭さも無くデートにも使えます。ちょっと高めですが食べる価値ありますね。
行列30分の末入店。味玉中華そば(950円)を頂きました。
(^^;; 11ジ カイテン シテカラ ホトンドスグニ イッタ ノニ ....
○醤油スープ…醤油の円やかさが際立つ甘みのあるスープ。ほのかに柚子の香りが和風的ラーメンスープに。上品!
○味玉…出汁風味のコク深い半熟玉子。完成度大。
つくね…香ばしさが口に広がる珍しい一品。焼鳥感覚?
○レアチャーシュー…低温調理された豚肩○ロースのチャーシュー。しっとり旨い!旨味溢れ半端ない。
○モモ焼豚…特性醤油ダレに漬け込み焼き上げた逸品。香ばしさがたまりません。香ばしさが更なる食欲をそそります。
おみせは綺麗で男臭さも無くデートにも使えます。ちょっと高めですが食べる価値ありますね。