レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日曜で混む東武百貨店。途中の催事場を抜け、13階の店へ。4人が椅子に座って並んでいた。ここのラーメン屋さんでは、日曜としては少なめか。桂花は、相当のご無沙汰で、5,6年前に熊本の本店に行って以来だろうか。つけも気になったが、想像できないレモンをチョイス。 スープは豚骨、あるいは塩豚骨か。ちょっと弱い。レモンは酸味を足すが、意外に存在感が少ない。これなら普通の豚骨にレモンを浮かべた方が、個性的な味になっただろう。細麺は、デフォのような啜り心地ではなく、ゴムのようで味わいがない。 具はレモンの他には薄いチャーシュー1枚と、パクチーくらい。高速のパーキングエリアにあるお手軽豚骨ラーメンにレモンを浮かべたように、味気ない。これで842円(多分)は、場所代込みとしても、相当CPが悪い。
スープは豚骨、あるいは塩豚骨か。ちょっと弱い。レモンは酸味を足すが、意外に存在感が少ない。これなら普通の豚骨にレモンを浮かべた方が、個性的な味になっただろう。細麺は、デフォのような啜り心地ではなく、ゴムのようで味わいがない。
具はレモンの他には薄いチャーシュー1枚と、パクチーくらい。高速のパーキングエリアにあるお手軽豚骨ラーメンにレモンを浮かべたように、味気ない。これで842円(多分)は、場所代込みとしても、相当CPが悪い。