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2018.07.30味噌の冷やしに興味を持って行ってきました。暑いせいかお昼時だが珍しく外待ちはなかった。表題をオーダーするとトッピングが追い飯、キムチ、辣油から選べる。私は辣油を選択。辛味のある赤味噌の冷やしスープ。最初から辣油も入っているのか少しピリ辛で旨い。辣油を入れると辛さが増して更に旨くなる。この冷やし味噌は旨いと思う。硬く〆てある縮れのある多加水太麺。硬くて私には少し食べにくい。ネギ、海苔、水菜、メンマ、チャーシュー、煮卵。煮卵の味付けが程よく旨かった。水菜が入ると私は少し食べにくく感じる。私には冷やし掛け味噌中華で良かったかも。ご馳走様でしたー。
続いてどうもです。 味噌の冷やしは珍しいので、 これは食べに行こうと思ってます。
コメ頂いた上野さんじの冷汁と同様に、 これも味噌の冷やしですね。辣油が合いそう。
こんにちは。 味噌で冷やしとは珍しいですね。 自分なら冷麺風にキムチにしそうです。
イケちゃん
kamepi-
スカイウォーカー
べんちゃん
カナキン
味噌の冷やしに興味を持って行ってきました。暑いせいかお昼時だが珍しく外待ちはなかった。表題をオーダーするとトッピングが追い飯、キムチ、辣油から選べる。私は辣油を選択。
辛味のある赤味噌の冷やしスープ。最初から辣油も入っているのか少しピリ辛で旨い。辣油を入れると辛さが増して更に旨くなる。この冷やし味噌は旨いと思う。
硬く〆てある縮れのある多加水太麺。硬くて私には少し食べにくい。
ネギ、海苔、水菜、メンマ、チャーシュー、煮卵。煮卵の味付けが程よく旨かった。水菜が入ると私は少し食べにくく感じる。
私には冷やし掛け味噌中華で良かったかも。ご馳走様でしたー。