いまさらですが
初訪問！
1140外待ち7名
案内され
食券を先に購入し
待ち列へ戻る方式！
海老トマト肉玉子つけ麺
1180円を購入しました。
1155分後続10名と人気です（汗）
他国人が半分くらいです。
タイミングなのか？回転はわりと早いです！
1205分に着席
わりと早めな着丼！色からして全粒粉の胚芽麺ですかね？
綺麗に麺が盛られていて
バジルソースとバケットものっていてビジュアル的にも洒落てていいですね！
つけ汁はトマトの色からか
赤みがかっていてドロッとしています！
香りはトマトと海老です
食欲をそそります！
何もつけず麺だけいただくと
太麺ストレート、小麦感ありツルシコで旨い！
さて
つけ汁につけて頂くと
海老も濃厚ですがトマトの甘塩っぱい旨みに
シッカリした動物系の下地バランスいいですね！
とろ身もあるので麺との絡みもグッド！
バシルを絡めて頂くと
イタリアンぽい味変がお洒落で美味しい！
大きく厚みもある三角なメンマ！シャクっとして旨い！チャーシューもプルンと大ぶりなのがゴロゴロ入ってます！タマネギも入ってますかね？
美味しい！味玉もセンス感じる半熟で美味しく頂きました！
カリッと焼かれたバケットもつけ汁につけてサクサク
頂きました！

麺量も並でゆで前270gと
ボリューム満点！
麺少な目で頼む事ができて
その分トッピングを増やせるサービス嬉しいですね！
女性のファンが多いのも納得！
スープ割りをコールして
ポットをいただき
お好みでいただきました！
和出汁、魚介の割りスープ
ですかね？つけ汁そこの方に刻みタマネギが沢山沈んでました～サッパリしたオニオンスープみたいで
美味しく頂きました！
近所ならチョイチョイ来たいですね！
ご馳走さまでした！

麺22
つけ汁22
具材22
接客22