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6/27(水)20:45 前4後2 右手の券売機で一番人気という標記をセレクト。カレーはほどほどにスパイシーで味わい濃厚。粘度もそこそこある。つけ汁らしいつけ汁。麺皿にはトマトペーストが器の半分ほどに入れられていたので、後半はそれを絡め、カレーのコクとトマトの酸味のコンビネーションを楽しんだ。麺は羽田製麺の麺箱があったので、それ製らしき太平打ちで、かための歯ごたえ。もう少しもちもち感があったほうが自分好み。具は、半熟味玉半分。海苔。白髪ねぎ。チャーシューはトロトロに溶けるように作られているため、冷やして保存しており、それを切り出して提供しているとのことなので、つけ汁に浸し、少し温めてから食べた。最後割をお願いした。スープが入った小さな器が渡され、自分で適当に薄めおいしく完食。資本系かとスルーしていたが、2階で入口も裏通りにあるという不利なロケでもなかなか頑張っているだけあって、ほどほどに濃厚でしっかりとカレー風味が感じられた一杯だった。
お疲れ様です。 トマト+カレーは自分も好きな組み合わせです。 しかも羽田製麺は福島市の製麺所で自宅からすぐ近くにあります(^^)
酒乱さん、おはようございます! >羽田製麺は福島市の製麺所 そうですよね。大分でもそちらを使っているお店があったので驚きました。 ご自宅の近くでしたか!
右手の券売機で一番人気という標記をセレクト。カレーはほどほどにスパイシーで味わい濃厚。粘度もそこそこある。つけ汁らしいつけ汁。麺皿にはトマトペーストが器の半分ほどに入れられていたので、後半はそれを絡め、カレーのコクとトマトの酸味のコンビネーションを楽しんだ。
麺は羽田製麺の麺箱があったので、それ製らしき太平打ちで、かための歯ごたえ。もう少しもちもち感があったほうが自分好み。
具は、半熟味玉半分。海苔。白髪ねぎ。チャーシューはトロトロに溶けるように作られているため、冷やして保存しており、それを切り出して提供しているとのことなので、つけ汁に浸し、少し温めてから食べた。
最後割をお願いした。スープが入った小さな器が渡され、自分で適当に薄めおいしく完食。資本系かとスルーしていたが、2階で入口も裏通りにあるという不利なロケでもなかなか頑張っているだけあって、ほどほどに濃厚でしっかりとカレー風味が感じられた一杯だった。