麺庵ちとせの他のレビュー
コメント
デフォに磨きがかかってきましたね。
醤油、塩、担担麺、TS系と、汁そばはほぼ完璧なので、
この猛暑を乗り切るつけ麺の提供が待たれます。
NORTH | 2018年6月26日 23:40こんばんは〜
近々行こうと思っていましたが、
表題と醤油・塩で迷ってしまいますね😆✋
そういえば、こちらでポン酒は飲んだことがないんですよね😋
そろそろいってみまっす👍✨
銀あんどプー | 2018年6月27日 02:28ども〜
貴殿と一緒にお邪魔したいですw
はち ~減量中~ | 2018年6月27日 06:30おはようございます
出ました満点!!!
ちとせの完成度はどんどん上がっているのが分かりますね。
それでもさらに上を目指す若き店主さんに乾杯!
mocopapa(S852) | 2018年6月27日 07:11こんにちは。
気持ち甘めの純米酒と…あぁ〜♪
おゆ | 2018年6月27日 07:12どもです。
もう1ヶ月近く間が空き、発作が出そうです(笑)
頑張って坂登ろ!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年6月27日 07:34何回見ても素敵なビジュアルでっす♪
バスの運転手 | 2018年6月27日 09:34結構此処で満点出してますね。
お気に入り・・旨けりゃ
そうなりますよね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年6月27日 10:07こんにちは^^
あらら、また満点!
もうメロメロって感じですね^^
としくん | 2018年6月27日 10:29こんにちは。
また、満点でましたね~
今度帰ったら行かなくちゃ。
kamepi- | 2018年6月27日 12:35こんにちは。
お昼休みに、同店まで行って食べて帰って来られる距離にお勤めってことが、
とても羨ましく思えてなりませんw
訪店は夜の2ndブランドの方が先かな。
NSAS | 2018年6月27日 17:07こんにちは。
いいですねぇ。
このチャーシューがまた堪りませんね。
暑くて冷やし系に走りそうですが
この一杯なら喜んでいただきたいです。
ももも | 2018年6月27日 20:11こんばんわ~
安定の満点ですね~♪
頻繁に行けるのが羨ましいッス!!
たく☆ | 2018年6月27日 20:25また満点すか?
いったい、何回出るんでしょ(^^)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2018年6月27日 23:37KMです。
>5月リリース時より確実に美味くなっている気がするこの一杯
確実に進歩しているのですね。
完璧さの追求でしょうか。
KM | 2018年6月28日 11:53ここは間違い無いですよね
一度も
少しも
残念な感じを受けたことがありません
また狙います!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2018年6月28日 21:40こんばんは。
満点連発ですね!
見た目もホレボレするし、いつか喰らいたい。
何とかせねば。。。
ぽんたくん | 2018年6月28日 21:59YMKさん、
定点観測で相変わらずの高得点、本当にこの店は高値安定なんですね。
まなけん | 2018年6月29日 09:19こんにちは。
嵌りすぎだがうらやましいwww
Stag Beetle | 2018年6月29日 15:54どうも~
こちら開店初期と雰囲気が大分違ってるので気になりますねぇ…
坦々麺とこちらどっちを頂くか悩みですw
ペンギン軍曹 | 2018年6月30日 08:23こんばんは!
定点観測乙でーす。
これは近いうちに狙いますね。
麺’s | 2018年6月30日 20:17

YMK
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン

ラーメン ばっさー






一瞬蕎麦や温かい素麺のイメージと重なる和の趣。スープ表面の香味油。動物系の出汁の甘みと、魚介の風味と深みが調和し、やや強めに主張する貝の旨味を感じたのは気のせいだろうか?全粒粉入りの自家製麺は風味も良く、本日はやや加水高め。しなやかで啜り心地良く、スープの持ち上げ相性は上々。具はネギ、枕木メンマ、味玉、レアなローストポークの構成。本日も絶品なチャーシュー。レアな状態でも美味いが、スープにより火入れされミディアムレアに変化もとっても美味。5月リリース時より確実に美味くなっている気がするこの一杯。個人的には、辛口ではなく気持ち甘めの純米酒と合わせて、マリアージュを楽しんでみたい。ご馳走様でした。