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元プロジュースから、だいぶ前に和歌山のリニューアルした店。「和歌山ラーメン」と書かれた大きな提灯。看板にも明記。これだけ「和歌山」を強調した風貌の店は、都内にもないだろう。ラーメンは６８０円と良心的。土曜の夜という時間ながら、広い店内は満員で、待ちもチラホラ。地元の人に愛されているという印象だ。 シッカリとした豚骨醬油。甘みは少なくタレが活躍している。ダシは少し癖があるか。井出のような独特の力強さはないが、親しみやすい。麺は普通。チャーシューは３枚も入っているし、メンマは、なかなか歯ごたえがある。ＣＰも高く、近所の人が通うのも納得。 同じ元系ではアキバの広と比べると、ちょっと個性に欠けるか。あちらは広島、ここは和歌山と違うが、そのへんが惜しいところ。サイドメニューの豊富さが、元などとの違いか。旨いという寄り日常使いしたい店だ。
タイソン・バージョン中高年ニート
⚽️チェケ☠️♏️
指定暴食団
なは
takesix
シッカリとした豚骨醬油。甘みは少なくタレが活躍している。ダシは少し癖があるか。井出のような独特の力強さはないが、親しみやすい。麺は普通。チャーシューは３枚も入っているし、メンマは、なかなか歯ごたえがある。ＣＰも高く、近所の人が通うのも納得。
同じ元系ではアキバの広と比べると、ちょっと個性に欠けるか。あちらは広島、ここは和歌山と違うが、そのへんが惜しいところ。サイドメニューの豊富さが、元などとの違いか。旨いという寄り日常使いしたい店だ。