冷やしの難しさは「アブラ」だと思うんです。
肉の脂身もそうですが、固まってしまうでしょう。
上手に処理しているんですね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年5月25日 18:46

こんにちは。
味噌の冷やしって甘くないのだろうかと心配になってしまいます。
コーンとか乗っているし(笑)。
でも高得点ですね。美味いのでしょう！

mona2 | 2018年5月25日 19:46

こんばんわ～

冷やし中華の季節になってきましたね～。

かなり良さそうな味噌の冷やしですが、
ﾜﾀｸｼ的にはイワシの白焼き冷製あえそばに惹かれちゃいますわ～♪

たく☆ | 2018年5月25日 20:57

こんばんは〜
昨年、鶉で味噌の冷やし中華を食べましたが、
他で味噌ってあまり聞かないですね😊
こちらの限定も気になりますが、
なかなか手が回りません😅💦

銀あんどプー | 2018年5月25日 21:37

こんばんは！

冷やしの季節になって来ましたよね〜😤😤
しかし、私はBが気になりますよ⁉️😳😳
是非是非レポをお願い致します‼️😁
あ！その際、延長提供のお願いも‼️🙇‍♂️🙇‍♂️

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月25日 22:37

こんばんは
どんな味噌なのかジッと読んでしまいましたが、サラリとしていて食べやすい感じなんですね。
さっぱり野菜に負けない旨味の強さもあり多分好物です。
冷たいので1分以内で食えるかも…多分酢でむせそう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月25日 22:42

こちらは魅力的な限定を連発してますね。
これも涼しそうで美味しそう😋
イワシの白焼きも気になります。

NORTH | 2018年5月25日 22:42

どもです。
冷やしらしい冷やし、そんな時期になりました(^^)
肉味噌が乗ってるんですね、美味しそう(///ω///)♪

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月25日 22:49

こんばんは
もう冷やし中華の時期ですね
味噌のって珍しいですね！

キング | 2018年5月25日 23:12

こんにちは。

２種類の限定があるのっていいですね。
でも、どちらにするか、悩みそう。
みそ系の冷やしはあまり経験ないです。

ももも | 2018年5月25日 23:22

こんばんは。
早くも2種の冷やしの限定とは気合い入ってますね！鰯の白焼きで一杯やりたいですね＾＾

poti | 2018年5月25日 23:53

mocopapaさん，どうもです。
この前，かづ屋さんに行った時，目黒とか恵比寿とか課題店たくさん残ってるんだよな……と思いましたが，ここもそのうちの一つです。
２つの限定，暑い日ならこのメニューを選んでしまいますね。

RAMENOID | 2018年5月26日 04:06

おはようございます^^

昨日も暑かったので、汁そばがつらかったです(^^;
冷やし旅始めないと。。。
この2つの冷やしは、選択に迷ってしまいそうですね。
では、のちほど^^

としくん | 2018年5月26日 05:14

おはようございます。
此方も確りとローテーションに入ってますね。
冷やしの味噌は仙台でもやってたんでそちらで狙ってみます。

kamepi- | 2018年5月26日 07:04

味噌の冷やし中華、食べた事ないかも。
もう一つの鰯の白焼き？？？
絶対に日本酒に合うやつ！（笑）

角海屋 | 2018年5月26日 08:44

こんにちは。
味噌ダレに甘酢とはユニークで良さげですね。
Bを昨年逃した事を思い出しました。

おゆ | 2018年5月26日 13:46

こんにちわ～

冷やし味噌って有りそうであまり無いんですよね～！
自分は去年「味噌中華ムタヒロ」さんで食べたっけな？
コレから更に暑くなりますし、こうゆうの良いですよね～～～♪

バスの運転手 | 2018年5月26日 14:50

こんにちは。

冷やし中華は個人的にはあの酸味がどうも苦手で。
味噌ならいけるかな?とおもったらこちらも酸味がありそうで。

glucose | 2018年5月28日 09:33