glucose
コメント
こんばんはー
初レポお疲れ様です
ロックオンはスタミナの所だったんですかね？？
ネギが硬かったのはありゃって感じですね
このネギが柔らかく食べやすいともっと好印象だったかも？？
しかし、コスパも良いですね！！
我が家にもヤクルトもどきあったので調べたら発酵ヨークではなかったな～＾＾
キング | 2018年5月20日 22:32こんばんは。
野菜多めなので、ネギがもう少し食べやすかったら良かったですね。
顎もたまには使った方がいいのかもですねwww
りっきー | 2018年5月20日 22:58glucoseさん，どうもです。
ねぎの硬さは残念でした。
でも，このメニューは面白そうですね。
ねぎの軟らかくて美味しい季節に行ってみます。
RAMENOID | 2018年5月21日 05:38おはようございます^^
葱はラーショ風にゴマ油ですかね？
だとしたら、かなり好みな状況だけに
硬いのは残念でした。
としくん | 2018年5月21日 06:26おはようございます。
食堂らしいラーメンですね。
私は硬いネギは苦手かもです。
醗酵ヨークって分からないです(^_^;)
イケちゃん | 2018年5月21日 10:39こんにちは。
これで600円は驚きです。
ネギが柔らかかったら最高でしたね～
kamepi- | 2018年5月21日 12:41こんにちは。
ワイルドで質実剛健なタンメンですね。
発酵ヨーク、久しぶりに見ました。
おゆ | 2018年5月21日 14:41おおお！ねぎ大好き「ネギ星人」としては追随！
と思うのですが遠いーーー
同じメニューで「東京」としてググったけれど
ピンとしたのが引っかからない・・・（涙）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年5月21日 14:50こんにちは。
野菜もネギもたっぷりで健康的ですね！こういうシンプルなタンメンで最近は食べてないですが、結構好きですよ＾＾ちなみに、発酵ヨークってイケちゃんさんと同じく、私もわからないです(>_<)
poti | 2018年5月21日 16:08こんにちは〜
初レポお疲れ様です😊
野菜たっぷりでコスパの良い、
愛すべき70点台のお店みたいですね👌
発酵ヨークとはヤクルトみたいな感じでしょうか😋
銀あんどプー | 2018年5月21日 16:46こんにちわ～
ネギ好きなので、ソソられる一杯ですよ！
ヨークって久しぶりに見ましたわ～。
まだあるンですねｗ
たく☆ | 2018年5月21日 18:02こんばんは．
初レビューごくろうさまです．
こういうお店を登録している事務局というのはどういう仕組みなのか，いつも不思議に思います．
まさか事務局の人が見つけて登録するわけではないから，ユーザが登録を依頼するのでしょうか．
レビューは書かないけど，登録依頼はするユーザがいるのでしょうか．
Paul | 2018年5月21日 21:10発酵ヨークなるものはサービスなんですか？？？
趣のあるお店のようですね〜
うちの近所の街中華に行きたくなりました！
角海屋 | 2018年5月21日 21:49どもです。
多分、このタンメン好きです(笑)
近ければ行きたいです。
一日三食ラーメン | 2018年5月21日 22:16こんにちは。
愛すべき７０点台がにあうお店ですね。
この季節の葱は固いですよね。
先日の山岡家さんの葱も固かったです。
ももも | 2018年5月21日 22:42glucoseさん おばんです ども。
cp良好なボリュームある一品ですね。
さらにヨーク付き、これってまたあったんですね。
マミーもまだあるかな。
サトウキビの皮のようなネギは、アゴの運動にはいいですがちょっと辛い。
一皮剥いて欲しかったですね。
村八分 | 2018年5月22日 01:13なかなかの野菜の量のようですね！
しかも600円とは！安い！
漬け物やヨークまでついて☆
tomokazu | 2018年5月22日 05:12こんばんわ～
いろいろサービスがあって嬉しい食堂ですね！
レビュを読む感じでは自分も好きなタイプですよ～♪
バスの運転手 | 2018年5月22日 22:18こんにちは
本当、稲穂に見えますね！
これでネギが柔らかかったらよかったですね。
お疲れ様でした。
mocopapa(S852) | 2018年5月26日 07:45
午後からは外部の会議が入っているのでその前の昼麺活。
ロックオンしていたお店は外待ち多数。
あまり時間もないのでRDBで近くのお店を検索したら未レポ店を発見したのでこちらに12寺30分着。
入店時店内客4名。
店内はテーブル5卓、小上がり3卓といかにも食堂といった作り。
他に奥の方に別座敷もありそうです。
結構年期が入った店内で、水槽に泳ぐエンゼルフィッシュが涼しげ。
メニューを眺めると定食類が充実。
ラーメンは400円で、麺類は全て600円以下とCPは最高です。
一番上に書かれたねぎタンメン600円を口頭注文。
中華鍋でけたたましく野菜を炒める音を聴きながら5分ほどで着丼です。
スープは混濁気味の鶏清湯。
見ためも味わいもザ・タンメンスープ。
塩分濃度は適度でグビグビ完飲できそうなスープです。
麺は加水率中のストレート細麺。
シンが残るほど硬めの茹で上がり。
ゴムっぽいかみごたえがかなり特徴的。
麺量は180gくらいに感じるくらい量的には満足できます。
具材は白胡麻が振りかけられたねぎ、炒められた玉ねぎ、もやし、白菜、人参、ニラ、豚細切れ肉。
ねぎは大量であらかじめ油で和えられています。
このねぎがまた硬くて、印象としてはサトウキビの皮のような噛みごたえ。
表面に白胡麻がまぶされたその姿は秋のこうべを垂れた稲穂のよう。
細切れ肉にもちゃんと焦げ目が入っているのは好印象。
ねぎ+炒め野菜が大量なので食べても食べても減りません。
ねぎの硬さもあって食べ終える頃には顎が疲れてガクガクに。
別皿には胡瓜の酢漬けと発酵ヨークが。
発酵ヨークなんて今でもあるのですね。
そして食堂にはこんな感じの漬物が似合います。
食べ終わるのに20分以上かかってしまったので発酵ヨークは車に戻って運転しながらいただきました。
はっきり言って遠征向きではありませんが、CP最高で味わいのある70点台のお店。
ごちそうさまでした。