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「つけ麺(200g)」@高木のぶぅの写真2018/5/4訪問。

仕事終わり、昼飯を食べていなかったので、ハイデンスを上げる系の乗り物を取りに秋津まで行き、何か食べようかな?と赤い悪魔が潜んでいる麻婆系を眺めてみると並んでます。

最近2号店をオープンしたお店と鶏白湯がウリのお店は終了してる。

角のお店と家系は・・・ここかな?(笑)

まぁ、先日新作?見かけたから(笑)

さて、食券を購入して、氷が溶けきって、水も空になりかけているお水をコップに注ぎ、食券を渡して200gとお願いします。

あれ?野菜とかアブラは聞かないんだ?先に聞いてたような・・・とりあえず待ってみます(笑)

完成しました。

【スープ】
ラーメンと同じ豚骨スープのようで、プカプカとアブラ身が浮いています。味は濃いめにしたラーメン?いや、魚介が気持ち漂っている気がする?ニンニク入れた後だから判別が・・・。でも、ざらつきがあったからなぁ~。あとは一味唐辛子をドサッと入れてみました。

【麺】
村上朝日の太麺。やはりこの麺の存在はデカイ。麺>つけ汁のインパクトかな?

【具】
つけ汁inアブラ。麺onチャーシュー、メンマ、海苔。そして、予想していない方向からのピリ辛野菜のおひたし(水分アリアリ)。

山登り系のつけ麺かな?と思っていましたが、予想外にもしかしたらマタオマ系のつけ麺で、油そばと台湾まぜそば風の肉そばもあり、あっさり中華そばも登場したし、味噌バターも限定であるし、いろいろ楽しめるお店になってきたなぁ~と思いつつ、麺と具を食べ終え、ポットinスープ割(カツオ出汁)を加えてみながら完食。

今度登場するのは冷やしかな?(笑)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

流石ヘビーレビュワーですねw(笑)

自分も汁なしでビールが飲みたいと思っているんですが機会がありません?

バスの運転手 | 2018年5月5日 22:59

こんばんは。
二郎系のお店かと思っていたら色んなメニュー提供している感じなんですね!近場にあったら楽しめそうなお店ですね^^

poti | 2018年5月6日 00:08