2008/9/11　昼

久々の訪問です。昼時に来たのは初めてで夜と違い先に入口で食券をかい入るようです。
　到着13：40頃でしたが地元の方老若男女と幅広く客がいてなかなか混んでいますが座れないって事はそんなにないとは思います。従業員も案外オバちゃん中心に多くいてテキパキとこなしています。

配膳は早く出てきました。久々で忘れていましたがチンゲンサイがまるまる一個が四等分に分かれているだけの切り方で以前は食べづらくてイヤだったが今だとココにしかない特徴に感じてきた。炒め置きと思われる挽肉とゴマがタップリと中心にのり、ゴマのペーストがこれでもかってぐらいに入っている。
　麺は同伴者のタンメンとは違う麺で昔ながらの中華屋のクセにメニューによって麺を変えるとは良かった。ちなみにこれは細めのスープを絡んでいくような麺。タンメンの短くて少ししょぼく感じる麺だった。
　スープは最初に書いたとおり最近食べた中じゃ一番ゴマが濃厚な坦々麺だ。もちろん甘さとコクはバッチリで、辛さも普通にある。酸味を加えるザーサイは別皿で出されるが刻んで中に入っている方が自分は好きだ。

　その延長上で期待しすぎたのか、炒飯はおとなしい作りでちょっと残念だが基本は大丈夫でした。

　自分の理想に近い坦々麺に思えた。近所にいる人なら是非オススメな店と一品に感じました。