4/28(土)10:50頃　初訪。
シャッターズ並び3名に接続、後続多数。

10:57開店、店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。

8分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
動物系の甘さが微かに奥に感じられますが、バッチリとエグニガした塩分濃度ちょい高めの濃厚セメントニボニボガツン！スープです。
上級者の方でも満足するであろう、良い意味でクセのあるスープです。

茹で加減ジャストのストレート中細麺はニボスープに定番のパッツンパツン食感で、スースが適度に纏わり付いてきます。

バラチャーとレアチャーは少し濃い目の味付けで、メンマ数本はコリシャク食感、バラ海苔は風味良く、味玉は黄身チョイ固ゼリー状のものでした。

刻み玉葱は辛味なくスープとよく合い、完食・完飲です。

最後まで和え玉追加するか悩みましたが、今日は我慢・・・

私には濃厚は少しハードルが高かったです(^_^;)

店主さんもシッカリを見て挨拶されてお見送り、好印象でした！
次回は淡麗ニボor豚そばを・・・
ごちそうさまでしたぁ〜♪