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「豚しゃぶニラのピリ辛ラーメン」@九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店の写真【要約】茹で豚とニラを豚骨スープと一緒に楽しむ一杯。
【入店状況】2018-04-07 1220入店。先客13名。
【注文】豚しゃぶニラのピリ辛ラーメン(800円)。これは2018年春・夏メニューの6番。キャッチフレーズは「とんこつスープに刻みニラたっぷりのニンニク・ラー油だれも和えた豚しゃぶが最高!スタミナつく~」
【待ち時間】9分。先客数は多かったが、それほど待たされずに済んだ。
【麺】中太麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】少しざらっとした豚骨醤油スープ。スープは麺恋ラーメンと同タイプのものか。食べるラー油が入ったことでピリ辛程度の辛味が加わる。細かく刻んだニンニクも入っており、ニンニクのコクをスープに加えている。
【具】茹で豚、刻みニラ、食べるラー油、胡麻。具の構成はシンプル。スープを覆うニラの色が鮮やか。茹で豚の量はほどほど。スープの味付けで食べるものだ。ニラの量は程々。食べるラー油の辛味はピリ辛程度で強くはない。
【感想】4月から春・夏メニューが始まり、その偵察も兼ねて行ってみた。まず気になったこのメニューを試してみたが、まずまずとところ。悪くはないものの少しひねりが足りない気もする。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 132件

コメント

お疲れ様です。

これ美味しそうじゃないですか!
なんとなく溶き卵なんかも加わったら面白そう(^^)

酒乱 | 2018年4月7日 14:39

最近、この店の前をよく通るんですよ。
ただ・・・
中華街ですからね、他所の店の捕獲されてしまうんです。

来週は横浜観光1泊旅行 笑
カミさんとデートです 笑
多分 中華街の他所でしょうね・・・

ぬこさん、こんにちは!

これは自分好みそうなビジュアルです!
ここは一度しか訪問していませんが、毎度毎度面白そうな季節メニューをやっていますね。
地元にあれば通いそうです。

なまえ | 2018年4月7日 17:25

ぬこさん、
>悪くはないものの少しひねりが足りない気もする。
確かに麺顔で味の想像ができますね。使っている素材もラーメンでは一般的に使われる食材ですもんね。

まなけん | 2018年4月7日 17:41

ぬこさん、
おぉ、限定メニュー変わったんですね、早急に行かねば!
麺恋ベースでも、毎回これでもか!というアレンジを仕掛けてくる姿勢に脱帽です、楽しみです
本メニュー、レビュー見てめちゃ食指が動きました!

かねどん | 2018年4月7日 19:23

ぬこ@横浜さん。こんばんわ。

ニラとニンニク…間違いなく好みかもです。
春夏メニューでも、アツアツで食べたいな~

いたのーじ | 2018年4月7日 20:07

酒乱さん、こんにちは。
>なんとなく溶き卵なんかも加わったら面白そう(^^)
今回の季節メニューには、卵を具に使ったものもいくつかあるので、そちらも期待ですね~

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
>中華街ですからね、他所の店の捕獲されてしまうんです。
まあ、観光できたときに選ぶ店じゃあないですからね~

なまえさん、こんにちは。
>ここは一度しか訪問していませんが、毎度毎度面白そうな季節メニューをやっていますね。
今回の季節メニューも幾つか面白そうなのがありますね。
実は、ここで冷やし中華って食べたことはないのですが、RDBの分類に冷やし中華が入ったこともあるので、今年は冷やし中華も食べてみようかなと。

>地元にあれば通いそうです。
こちら、自宅からバイクで5分くらいの場所にあるので、困ったらここに行くか、みたいな使い方ができるのはありがたいです。

まなけんさん、こんにちは。
>確かに麺顔で味の想像ができますね。
食べ進めていくと途中で変わった具が登場するとか、そういうびっくり感は欲しくなります。

かねどんさん、こんにちは。
>おぉ、限定メニュー変わったんですね、早急に行かねば!
是非是非~。私も今季は冷やし中華も含めて、麺類は制覇しておこうと思っています。

いたのーじさん、こんにちは。
>春夏メニューでも、アツアツで食べたいな~
まだ、ちょっと肌寒い日もあるので、その間に熱々メニューを食べておきたいですね。
冷やし中華系は梅雨明けまで取っておこう・・・

ぬこ@横浜 | 2018年4月8日 08:03