No.39_2018-MAR_らーめん（全部）/¥650
『ぼっちりJ』
前日のあっさり煮干が、翌日のこのガッツリの為だと思えば、納得がいくと云うか正解と思える。などと考えながら此方にチャリっと初訪。
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タッチの差2番手でシャッター。少しの時間外待ち覚悟でしたが、PP客が並んで直ぐの定刻より15分早開けという神対応。
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食券制ではなく、席での口頭注文のJ系では珍しい後払い制。デフォで決まっていましたが、頭上メニューを一通りチェック。冬季限定の味噌麺に一瞬だけ揺らぐもデフォで初志貫徹。
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麺量が少なくヤサイも軽いのは事前確認済なので、「い：らーめんの方、ニンニクは？」に対し「二：全部で」とコール。てか全部コール史上初かも。
その全部コールで配膳されたソレは、店名の厳つい感じからはかけ離れた予習していた以上に低菜山でライトな標高。アブラも平ザルでピシッピシッと2回ほど降らしただけで軽め脂。などと言いつつ丁度イイとも思うからむしろ良かった。
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ただ＠チャーシューがかなり小ぶりなので、肉を食いたい気分の時は増す必要があります。ヤサイは好きなクタクタ。
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スープは微乳化タイプのマイルドな豚のコクを有する、食べ易さと程好い中毒性を併せ持つバランス感の良い豚骨醤油スープ。要するにミドルな二郎系だ。
そして天地返し。麺も軽めで200g前後ですね。そしてJ系にしては大人しい中太麺。駅から少し歩く国道沿いのロケショなので、学生よりもカップル客やファミリー層も多いのか？その辺の客層には嵌りそうな優しい多加水やややわ中太麺。
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柔らかな麺（ややマイナス）＋クタクタヤサイ（ややプラス）＋ミニ＠豚（マイナス）＋バランシーまろ豚汁（かなりプラス）＝結果、中々ツボった感があるミドル級の丁度いいJ系な一杯。
味と接客の優しさに男気を感じ、チャリ通エリアなので再訪を誓うのでした。