glucose
味噌むらさき
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しんのすけ
あひる会長
コメント
こんにちは
またもや学校の先生ですね！
娘達の学校にもplease＼(^o^)／
ふわふわ卵が乗るのは面白いですね！
キング | 2018年3月2日 12:20こんにちは～
女性らしさのでた優しい一杯で卵やおにぎりトピが面白いお店ですね✨
梅肉の味変も良さそうですが、少し出汁が弱かったでしょうか。
次回に期待したいですね♪
銀あんどプー | 2018年3月2日 15:14こんにちは。
ふわふわ卵に焼きおにぎりが入るとは面白い一杯ですね＾＾麺量200gでご飯と卵があるので、確かに満腹感は得られそうです。ちなみに、学校の先生になるときは、その前に毎回麺活している気がしますが、まず今日食べてきたラーメンの紹介から入るんですよね？（笑）
poti | 2018年3月2日 16:34こんにちは
結構ボリュームありそうですね。
熱々のふわふわ玉子で唇ズル剥け痛そう><;
mocopapa | 2018年3月2日 16:54こんにちは。
ガテン系先生もご満足のボリュームだったようで（苦笑）
口唇剝離後の講義になっちゃいましたねw
おゆ | 2018年3月2日 17:23こんばんは(*^^*)
これは優しそうな一杯ですね。
散々ぱら飲んだ後の〆には最適でしょう。
中盛り＋焼きおにで足りますか？副総裁。
としくん | 2018年3月2日 17:27変な物体が乗っていると思ったら、
ふわふわな卵でしたか (^◇^;)
焼きおにぎりが乗ったラーメンは初めて見ました。
麺は残念でしたが、オリジナリティ溢れる一杯ですね。
NORTH | 2018年3月2日 20:03こんばんは。
溶き卵は良くみかけますが、フワフワ玉子は初めて見ました。
焼きおにぎり入りにも惹かれます～
kamepi- | 2018年3月2日 23:46熱々のフワフワ玉子に油断しないように、
追随したいと思います！
tomokazu | 2018年3月3日 05:11おはようございまーす！
上に載ってるのが気になりましたが、ふわふわ卵だったンですね～。
唇がズルムケにならないように、
しっかりフーフーしてから食べたいですｗ
たく☆ | 2018年3月3日 07:24glucoseさん，どうもです。
このメニュー好きですよ。
もっと評価してあげてくださいよ(笑)
RAMENOID | 2018年3月3日 07:44こんにちは。
フワフワ玉子美味しそうですけど 要注意ですね(笑)
りっきー | 2018年3月3日 08:23どもです。
このメニュー、ファンも多いと思います。
同様にもっと評価していくださいw
ピップ | 2018年3月3日 11:53こんにちは。
大きく覆われた卵が魅力の一杯ですね。
天津麺ともまた違う魅力がありそうですね。
結構貴重なメニューですね。
ももも | 2018年3月3日 19:10こんばんわ～
コレはインパクトのある一杯ですね～！
でも、この内容で800円ならお得、お腹も満足でしょう♪
バスの運転手 | 2018年3月3日 22:34
平日半ドンの仕事を終わらせて、この日も午後からは学校の先生に。
その前に麺活をとこちらを13時40分再訪させていただきました。
入店時店内客3名。
カウンター左端席に着席しメニューを眺めます。
メニュー先頭の福ふくらーめん800円をまだ食べていなかったことに気づき口頭注文。
平日ランチタイムは中盛り無料とのことでお願いしました。
女性お二人のオペレーションを眺めながら5分少々でふわふわ卵で覆われた一杯が着丼です。
スープは淡麗の塩清湯。
動物は鶏ガラ主体と思われます。
これに昆布を中心とした乾物とホタテと思われる貝を合わせています。
ふわふわ卵からのほのかな甘みも心地よいですね。
左上の焼きおにぎりの上に鎮座する梅肉がまた良いアクセントになっています。
反面、この梅肉がないとあっさりしすぎていて若干コク不足にの感も否めません。
麺は加水率中のストレート細麺。
若干柔めの茹で上がり。
ふわふわ卵の蓋効果で麺は終糸熱々なのでなかなか麺を食べ進めることができません。
お足が早い麺なので終板は少しダレ気味に。
麺量はあまり多く感じられませんでしたが、中盛りなので200gくらいなのでしょう。
具材は青ネギ、キクラゲ、メンマ、チャーシュー、味玉、ふわふわ玉子、焼きおにぎりです。
脂身のほとんどない肩ロースは箸で待つと崩れるくらい柔らか。
フワフワ玉子は綺麗につながっていて熱々なのでいきなり唇ズルムケ。
少しずつ崩しながらいただきます。
味玉は黄身が鮮やかな色合いの半玉。
最後は焼きおにぎりを崩して雑炊風に。
なかなかオリジナリティあふれる女性らしさを感じる一杯。
焼きおにぎりもあって中盛りだとガテン系の男性でも結構満足感が得られるのではないでしょうか?。
メニューコンブしていないのでまた伺いますね。
ごちそうさまでした。