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店名通り、手延べの名店ということで訪問。中太の平打ち？ぴろぴろの麺です。麺はおいしい部類に入ると思いますが、スープに深みが乏しいかと。チャーシューは厚み大きさともに満足なものが３枚。脂身も少なく、肉を食った感十分です。やっぱりスープですね。これといった特徴もなく私としては珍しく胡椒をかけていただきました。それでも完飲にはいたらず、でした。正直、面の優位性もあまり感じられないと思いました。
銀虎（ぎんこ）
赤城山
328GTB
コテハリアン
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黒衣のペテン師
店名通り、手延べの名店ということで訪問。
中太の平打ち？ぴろぴろの麺です。
麺はおいしい部類に入ると思いますが、スープに深みが乏しいかと。
チャーシューは厚み大きさともに満足なものが３枚。
脂身も少なく、肉を食った感十分です。
やっぱりスープですね。
これといった特徴もなく私としては珍しく胡椒をかけていただきました。
それでも完飲にはいたらず、でした。
正直、面の優位性もあまり感じられないと思いました。