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コメント
saimaさん、ごぶさたしちゃってます。
チーズに明太子って美味しそうですね。もんじゃ焼きじゃ鉄板の組合せですし（ほんとに鉄板ｗ）。
ここ、実は未訪なんですよね～。行きたいと思ってはいるのですが、、
何だか、禁止事項が多いって記憶があって、移転する前は店前を何度か通過しちゃってます。
店内の雰囲気はどうでしたか？
omuサン | 2017年12月17日 18:58omuサン、ご無沙汰です！
仰る通り、鉄板な組み合わせで満足のいく一杯でした。
尚、店の雰囲気は悪くないのですが、メニューによってはトッピング不可なものがあったり
駐車場のルールが事前学習必須（公式ツイッターを見ると直近のトラブルが発生している模様）だったりと
確かに、敷居を感じる部分はありましたね～。
saima | 2017年12月17日 19:56
本日は、先日時間切れで断念した此方を
夜の部にリベンジ訪問。
初という事で、デフォの鶏郎とも迷いましたが
まぜ好き根性が勝り、今回は表題メニューを頼みます(笑)
卵黄を中心に、玉葱・揚げ玉・野菜・大蒜・鶏チャーシューが表面を飾り
下には、チーズ・明太子が潜む二段構えの作り。
混ぜ途中、意外と明太ソースが多い事に驚きましたが
これがチーズとの相乗効果で、良い塩梅のピリ辛感溢れる味わいになっており
モチッとした太麺との相性も抜群ですね～。
また、支配的になりがちな大蒜も、この作りでは自己主張が控えめで
奥行きを出すべく、上手く脇役に徹した印象。
もう少し麺量があれば…と思うところもありましたが、そこを除けば概ね満足のいく一杯でした。
どうもご馳走様です！