ラーするガッチャマン(通院中)
タバサ
わた邉
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コメント
おっ、いらっしゃい（笑）
初きなり、でしたかね。
楽しめたご様子で何よりです。
この牡蠣も上等ですね♪
赤味噌。オススメです^ ^
おゆ | 2018年1月20日 12:39おゆさん、どもです。
ラヲタっぽいお姉さん二人組が、絶対赤味噌でしょ
って聞こえよがしにのたまってました(笑)
此方も美味しかったですが、赤味噌が
美味しそうに見え、敗北感を感じました(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月20日 13:26牡蠣が美味しそうですね〜〜
久しぶりに行きたくなりました。
NORTH | 2018年1月20日 16:42こんばんは
メニュー名では前面に出さずに牡蠣が乗るという辺りが粋ですね！
シーズン関係なく塩そばには牡蠣が乗るのですかね？
魂どん | 2018年1月20日 17:30こんばんは
やっぱり赤味噌でしたか。
まぁ、自分も塩頼みそうですが^ ^
いつかはきなり行きたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月20日 17:36メニューに何も書かれていないのに、
牡蠣がのっているとは豪気なお店ですね！
赤味噌がおすすめなのですね。覚えましたし
さぴお | 2018年1月20日 19:43こんばんはぁ～♪
私も赤味噌狙ってますよ。
こちらの麺は日本酒と相性が抜群なので
夜、日本酒をいただきながら・・・をお勧めします^^
行かなくちゃ！！！
mocopapa(S852) | 2018年1月20日 21:47NORTHさん、どもです。
牡蛎がね、ぷっくりジューシー旨旨でした！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月20日 22:38たけどんさん、どもです。
デフォなので夏でも乗るんですかね？
昔と違い季節感が無いのであっても
不思議ではありませんが！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月20日 22:40あらチャンさん、どもです。
この季節のうちに赤味噌行きます！
でも、この塩も十分に美味しいですよ(^ ^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月20日 22:42存在価値のない駄肉さん、どもです。
諸兄のレポを見て行ったので牡蛎が乗ってるのは
知ってましたが、ぷっくりジューシーで
めちゃ旨でしたよ(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月20日 22:45mocopapaさん、どもです。
ポン酒が好きですね（笑）
わたしも好きですが(^^)
長っ尻なんですよ！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月20日 22:55こんばんわ～
コレっ、メッチャ美味しいらしいですね～♪
店主さんとは、あるお店の飲み会でお話した事があるんですが場所柄まだ行った事がないんですｗ
どうも移転情報もあるみたいなんで先ずは初訪果たしたいですね！
バスの運転手 | 2018年1月21日 01:13ラーするガッチャマンさん，どうもです。
デフォの塩に牡蠣が載ってるんですか？
すごい。食べたい。
RAMENOID | 2018年1月21日 06:22おはようございます(*^^*)
次回は味噌をと思ってましたが、
この塩も魅力的ですね。
凄く迷うと思います。
としくん | 2018年1月21日 07:40此処は一回振られてしまってそのまま。
行きたいんですけどね。腰が重い。
昨日も今日もシゴトで、明日休みだけど雪で。
あーあ。つまらん・・・
すんません。愚痴って・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年1月21日 11:25バスの運転手さん、どもです。
移転情報ですか(≧∀≦)
どうか遠くに行かないでください！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月21日 17:59RAMENOIDさん、どもです。
ラーメン自体が旨旨でしたが、
この牡蛎がプックリしててジューシーで
めちゃ旨ですよ(^ ^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月21日 18:02としくんさん、どもです。
移転情報もあるようですので
冬のうちに赤味噌を食べに行きますよ！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月21日 18:04塩のヲタクさん、どもです。
明日は昼までなら、ラー活出来そうですよ！
食べたら速攻で帰りましょう（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月21日 18:05
11:25着、3名待ちに接続すると開店時には後客5名になりましたよ！
細いカウンターを通り奥にある券売機で表題をポチッとしてカウンターにお腹を付けて座ります(笑)
自分の前の3名は赤味噌、後の2名は醤油でしたので赤味噌の工程をガン見しちゃいました！
赤味噌は茹で上がった中太麺を湯切りした後にスープの小鍋に入れてひと煮立ちするんですね(^^)
赤味噌でも良かったなと思うくらい美味しそうでしたよ！
自分の塩は普通の工程ですが、此方の店主は仕事が丁寧で手際が素晴らしい、最後の牡蠣は違う小鍋で煮込んでから麺の上に、ぷっくりしてて旨そうです(^^)
着ラー、超淡麗系の薄い黄金色のスープは上品そう！
アシスタントの男性と共同作業での盛り付けは中々豪華、牡蠣に水菜に大根おろしと柚子に糸唐辛子に長いメンマと味玉、最後は鶏胸肉(^^)/
目立つレンゲでスープから行くと、鶏ベースに魚介が円やかな出汁に、塩ダレの上品な甘味が相まって優しいのに芳醇なスープで美味しいですよ(^_^)
麺はやや細麺で加水は中くらい、スープの絡みも十分ですすり心地抜群！
大根おろしと糸唐辛子が自然に麺に絡み、堪らぬ旨さになってますね(^^)
二個の牡蠣がしっかり味付けされているうえ、ぷりっとしてて噛むとレアーで旨いっすw
いやはや、レベルの高い美味しい塩に大満足です(^^)/
でも、次回は赤味噌がどうしても食べたいっす！
ご馳走様でした。