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孤独のグルメ
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コメント
こんばんは。
うわっ、スマホドボンは大変でしたね(T_T)
健在のようで何よりでした～
こちらは有名人の方もいらっしゃっているのですね。
具は それぞれが美味しいと、食べていて楽しそうです(^-^)
りっきー | 2017年11月26日 00:09こんばんわ～
スマホが大事で良かったですね～ｗ
で、コチラですが具沢山でとっても美味しそうですね～♪
チャーシューは確かに酒のアテで頂きたいやつですね～！！
バスの運転手 | 2017年11月26日 00:48こんばんは
チケット。。
折角のお宝だっただけに残念でしたね
あれだけ差があって三位が日本シリーズ。。。
盛り上がるかもですが、あまりにも不公平感も。。。
スマホ危なかったですね～
キング | 2017年11月26日 00:59具材満載な一杯ですね！！
スマホ無事で良かったですね。
tomokazu | 2017年11月26日 04:35glucoseさん，どうもです。
昔ながらのいい雰囲気のある店ですよね。
水戸藩らーめんにしましたが，グルさん高評価のタンメンも食べてみたい。
スマホ無事で何よりでした。
私はトイボックスで撮影しようとしてドボン経験あり。
会話すると，音がしばらく聞こえにくかったのですが，何とか生きてました(笑)
RAMENOID | 2017年11月26日 05:05おはようございます！
手もスマホも大火傷するとこでしたね。
無事で何よりです。
こちらの老舗店。
茨城県民としては行かなくてはいけないお店ですね。
あらけん | 2017年11月26日 06:14おはようございます^^
スマホドボン、私も経験ありますよ。
幸い機能は無事でしたが、鶏油のぬめりが取れなくて大変でした。
それ以来、手から滑りにくいラバー製のカバーにしてます^^
肉、メンマ、味玉まで載ったタンメン、美味しそうですね～
としくん | 2017年11月26日 07:26具沢山で豪華なタンメンですね。
鶏モモチャーシューが美味しそうです。
スマホドボンですか。
ベトベトになりそう (^^;;
NORTH | 2017年11月26日 09:17カバーしといて良かったですね！ほんとほんと！！
最近はこういう麺顔が好きになりまして、落ち着きます。
五目タンメンという贅沢メニューがこの価格ならナイスです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年11月26日 13:16祝コメありがとうございました。
スマホが無事で何より。
昔ながらの地域密着店の雰囲気ですね。
今日、潤ちゃんに行ってきましたよ。
昼時、繁盛していました。
おゆ | 2017年11月26日 14:53こんにちは～
スマホドボンは災難でしたが、無事で何よりでした。
これだけ具沢山で800円はかなり良さそうです✨
銀あんどプー | 2017年11月26日 16:01こんばんは．
ここは宿題店です．なんとはなく後回しになってしまって．
五目そばではなくタンメンなんですね．具が大きいのか多いのか，迫力ありますね．
Paul | 2017年11月26日 20:54こんばんは。
スマホが無事で何よりでした～
具が豊富で一杯やるのに良さげな感じですね～
kamepi- | 2017年11月26日 23:06こんにちは。
スマホドボンは大変でしたね(>_<)とりあえず無事でよかったです！ちなみに、私も一度だけドボン経験がありますが、J系だったのでアブラが大変でした（笑）
poti | 2017年11月27日 10:08こんにちは。
マジすか！！！
でも、本体は無事だったようでよかったですね。
自分は先日、手水場に危うくドボン寸前で、
何とか回避しました。
ももも | 2017年11月27日 21:47
土曜半ドンの仕事を定時の13時に終了。
先日の行くことが叶わなかった日本シリーズのチケット払い戻しのためローソンへ。
その後の昼麺活のためこちらを14時5分初訪してみました。
こちらのお店はご当地水戸藩ラーメンの老舗として有名なお店ですが、ちょっと路地裏に引っ込んだ場所なので何となく来そびれていました。
上がっているレポはスタミナと水戸藩ラーメンだけなので、未レポの五目タンメン800円を口頭注文。
入店時から退店時まで店内客は自分だけ。
店内は厨房を囲んでのカウンター10席のみの作りで結構年季が入っています。
三笑亭夢之助さん。小堺一機さんはじめ、芸能人が取材に訪れた時の写真が飾られています。
店主さんは、みのもんたさんのおもいっきりテレビでもスタジオ出演されたようです。
店主さんの野菜を炒める心地よい鍋振りの音を聞きながら少し長めの15分少々で着丼です。
スープは動物鶏主体と思われる塩清湯。
これに香味野菜、椎茸などの乾物を加えているようです。
いわゆるタンメンでよくみられるようなスープ。
塩分濃度は低め。
途中から辣油をたらして。
こんな感じのスープには定番の味変ですね。
麺は加水率中の微ウェーブストレート細麺。
若干柔目の茹で加減。
麺量は150gを少し超えているでしょうか。
川崎製麺所製。
具材は白菜、ニラ、にんじん、もやし、かまぼこ、なると、メンマ、茹で卵。
見た通り、種類も量もたっぷり。
白菜はおばちゃんの手による切りたての新鮮なものを他の野菜類とともに提供直前に炒められています。
なるとは2つも入っています。
タンメンによく使われる豚細切れ肉も僅かですがみて取れます。
メンマもどっさり入っていて、酒のあてにしたいくらいです。
そしてなんといっても特徴的なのがチャーシュー。
醤油タレのしっかりしみた鶏もも肉は適度な硬さと柔らかながとても心地よい。
これも酒のあてにしたら最高ですね。
スマホでメモを取りながら食べていると手が滑り、ライスドボンならぬスマホドボン・・・。
手を火傷しかけながら丼から取り出しました。
幸いカバーをしていたので本体は無事でした。
みなさん、食べながらのスマホいじりはやめましょうね。
ごちそうさまでした。