800円。2017.11.15(水/年休)10:50訪問。先客2人、後客2人。予定がなかったので思い付きで年休消化。平日のみしか行けない、ラーショの聖地へ。休日前夜は勿論呑みまくりで二日酔い。
卓上にはラーショおろしニンニク、GABAN胡椒、酢、豆板醤、S&B七味。BGMはラジオ。
底が浅めの大きい器で配膳される。

熱々の豚骨スープ。
豚ガラの風味がしっかりとする。
醤油ダレは薄め。塩気は適度だが、醤油風味は薄い。
味が薄く感じ、少し抜けも感じるくらいなのだが、これがこれで旨い。
二日酔いにちょうどいいのかもしれないが。

◯あの細ほぼストレート麺。
硬さは普通。小麦風味はやや弱め。
啜り心地いい。スープはよく絡んでいるハズだが、スープ味が薄めなので一体感は薄い。
レンゲでスープを飲みながらがベスト。
麺量はやや少なめ。

チャーシューは薄いのが1枚。普通に旨い。
メンマは粗挽きの黒胡椒で漬けられている。スープに混ざると表面の胡椒は落ちるが、味はしっかりと胡椒味が染みている。旨い。
ネギは白髪葱が胡麻油で和えられている。シャキシャキ。胡麻油の風味がスープに混ざるのもいい感じ。
インパクトのやや弱い麺と一緒に食べるとまたいい感じ。
海苔は普通に合う。

卓上のおろしニンニクを少しだけ追加。合う。
豆板醤はレンゲ内で。薄めのスープによく合うが、デフォスープも捨てがたい。
味わいながら完食。スープは少し残してご馳走様。

やや薄味ながら、豚ガラの風味がしっかりと感じられて、近くにあったらフラリと寄りたくなるクセになる味わい。
ネットで見るとかなり塩気が強いこともあるらしいので、上ブレ、下ブレ、スタンダード、どれなのかは謎ではあるが。