mocopapa
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コメント
こんにちは。
身体が温まりそうなスープです。
その名も「辛っとろ味噌麻婆麺」で、何と
完飲みとの事。
という事は、次回は3辛に挑戦ですね。
またぞう | 2017年11月14日 14:32mocopapaさん、こんにちは＼(^-^)／
(;;;´∀`).o0(いやはや！これは辛そう！
(´-`).o0(しかし味噌×麻婆はイイ次第で
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月14日 15:04こんにちは
これはメチャ真っ赤ですね！
素晴らしいコラボで突き抜ける美味しさ
いい限定をゲットしましたね！
キング | 2017年11月14日 15:09＞次世代ラーメン決定戦で優勝
そうなんですね。
するとカップ麺に？
辛いのは寒い時期にはいいですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年11月14日 15:24こんにちは。
おっと茨城弁を使いこなしてくれていますね。
白いワイシャツでは食べられない一杯です。
glucose | 2017年11月14日 15:33こんにちは！
これは美味しそうな麺ですね～。
味噌と麻婆豆腐はとても相性が良いですからね。。。
本場成都の人は味噌と麻婆とチーズなんて合わせて喰ってますからね！＾＾；
４門 | 2017年11月14日 17:42どもです。
こう言うの好きなんですよ！
カラシビの日本版、是非食いたい!(^^)!
って限定ですか( ;∀;)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年11月14日 17:47こんにちは^^
今日、ヘタレ卒業？と思っていましたが、
こんなのは無理です。
絶対ムリ。
としくん | 2017年11月14日 17:55こんばんは～
麻婆豆腐も味噌も好きなのでこれは食べてみたいですね✨
明日この辺りを通るかもしれないのでチャンスがあれば狙ってみます♪
銀あんどプー | 2017年11月14日 18:54こんばんは。
此れは旨そうですね〜
11月末で終わっちゃうのは残念です〜
kamepi- | 2017年11月14日 19:04こんばんわ～
このドス黒いスープで2辛なんですか？
でも、旨味の方が強かったなら美味しく食べれそうですね～♪
モコさんが、この点数だし納得出来ます。
バスの運転手 | 2017年11月14日 19:25こんばんは。
Pさんのレポかと思いました（笑）
これですね、先日仰っていたお気に入りは。
ライスが良い箸休め...分かる気がします。
おゆ | 2017年11月14日 19:49こんばんは
旨辛シビですか。
これは食べてみたいですよ。
辛さに旨味が勝つのは良いですね。
イケちゃん | 2017年11月14日 20:45こんばんわ！
麻婆麺ですか。
めっちゃ好きっス(ᵔᴥᵔ)
こちらも中々良さそうですネ〜
危険タックル | 2017年11月14日 20:52こんにちは。
中々いい色していますね。
自分もそろそろ辛い系食べたい気分です。
今日、土浦の激辛のお店の前まで行ったのですが、
未遂に終わりました。
ももも | 2017年11月14日 21:22こんばんは
ラーメンスープというより麻婆の餡のまぜそばみたいなビジュアルですねぇ。
辛さMAXで食べてみたいなぁ。
そしてご飯投入で麻婆丼で〆たいです(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月14日 21:41これは絶対好きなヤツです。
食べてみたいなぁ
NORTH | 2017年11月14日 22:13こんばんは！
見た目はかなり辛そうに見えますが、しっかりと旨味を味わえる辛さなんですね！
これは食べてみたいやつですね。
モコさん辛いの大丈夫だったんですねw
麺’s | 2017年11月14日 23:39mocopapaさん，どうもです。
これはかなりインパクト強そうですね。
濃厚なのはいいんですが……食べるなら１辛で。
RAMENOID | 2017年11月15日 02:48おはようございます
そうですね。
優勝したお店ですね。
決定する前にモコパパさん行ってたから凄いなぁと思ってました。
このメニューも美味しそう。
店主さんのってますね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月15日 08:30うわぁ～辛そうっすね(^_^;)
辛さ耐性低いので、レベル１で検討したく(^^♪
YMK | 2017年11月15日 08:44シビカラ、いいっすね〜
てかホンマに辛そうっすね。
僕は２で！
FUMiRO | 2017年11月15日 09:47こんにちは。
これは辛そうですね！ヘタレの私にはこれは無理ですが、0.5辛か1辛でなら食べてみたいです！
先ほどのコメで頂いた日本酒のお店！ぜひ連れてってください＾＾Oさんも乗り気のコメくれたので、よろしくお願いしますm(__)m調べてみたら完全予約制なんですね～
poti | 2017年11月15日 11:25
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12326621475.html
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11/8
平日のランチにつなぎを訪問。
狙いは11月限定の【辛っとろ味噌麻婆麺】
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951929.html
YHOOの次世代ラーメン決定戦で優勝したんですよね。
その時のメニュー【次世代海鮮胡麻白湯そば】は美味しかったなぁ～。
またやってくれないかな。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951935.html
11月の限定麺は祖師ヶ谷大蔵の「あかずきん」とのコラボ。
あかずきんも行ってみたいと思っていたのでこちらで頂けるのはありがたい。
あかずきんの麻婆は美味しいと評判ですからね。
外待ち3人に接続し10分くらいで店内へ。カウンター一番奥の席へ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951939.html
チケットを店長さんに渡すと
「辛さはどうしますか？0.5辛は麻婆だけ、1辛は特製辣油が入ります。
2辛はそれに唐辛子と山椒が加えられ、3辛はその辛味が2辛の3倍になる激辛仕様です」
とのことでしたので２辛でオーダー。
７～８分で着丼です！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951944.html
つなぎの味噌スープの上にあかずきんの麻婆が乗り、
唐辛子と山椒がトッピングされています。
スープには辣油が回しかけられ、ネギとニラが見えますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951951.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～
唐辛子と山椒は混ぜずにスープをいただくと、色々な旨みがガツンときますね。
麻婆はとろみが少ないタイプでこの麻婆かなり美味しいですよ。
味噌と麻婆、良く合いますね。
この時点でもそこそこの辛さ。
辣油も美味しいですよ。
自家製の辣油は何を使っているんでしょうね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951962.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951968.html
次に麺を引っ張り出していただきます。
スープはかなりの熱々ですのでしっぱねに気を付けながらゆっくりいただきます。
麺は中太のほぼストレート麺で茹で加減は中庸。
モッチリしてこしもほどほどにある麺はスープをたっぷり持ち上げ、
スープの旨味と麺の美味しさを一度に味わえます。これは旨い！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951976.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951982.html
唐辛子と山椒も混ぜ合わせていただくと、結構な辛さと痺れが来ますが、
それよりも旨味の方が強いからOK牧場。
いやぁ～これは辛いもの好きな人には是非食べてもらいたいものです。
麻婆がさらにシビカラになり、これは最高の麻婆ですね。
四川の麻婆ほどしびれは強くないので食べやすくなっています。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951991.html
シビカラを増したスープに麺も負けていないのが素晴らしい。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951999.html
ランチライス（お代わり自由）は、いい箸休めですね。
ライスのお替りはいらないくらいボリュームもありますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065952004.html
熱々なのでゆっくりいただいて、完食＆完飲。
味噌麻婆麺を堪能しました。
この限定は11月末までなので、もう一回食べたいですね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12326621475-14065951948.html
これは「あかずきん」も行かなくちゃいけませんね！