ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこ@横浜さん。こんばんわ。
２４時間家系が楽しめるんですね。
杉田家は、夜勤明けの人向けと思うんですけど。
コチラが終電逃した人をはじめ、様々な客層狙いのようですね。
いたのーじ | 2017年11月1日 22:05こんばんわ
24h営業の店っていいですよね。
Jが山岡家でよく食べるのも「あそこなら必ず開いてる」っていう安心感が大きいです
ラーメンハンターJ | 2017年11月1日 22:52こんばんは。
24時間営業の家系なんですね！近場にあったら朝から家系食べたい時や夜中にお腹すいたときに使えて便利そうです＾＾
poti | 2017年11月2日 00:39いたのーじさん、こんにちは。
＞コチラが終電逃した人をはじめ、様々な客層狙いのようですね。
朝7時くらいに行くと、夜遊び帰り＆ホスト客を見かけますね。
通勤前にラーメンを食べにくるリーマンはあまりいません(自分はそのパターンですが)
さん、こんにちは。
＞Jが山岡家でよく食べるのも「あそこなら必ず開いてる」っていう安心感が大きいです
山岡家、近所にないのが残念・・・
近所の24時間営業のお店は、あてゃ一蘭くらいかなあ・・・。
potiさん、こんにちは。
＞近場にあったら朝から家系食べたい時や夜中にお腹すいたときに使えて便利そうです＾＾
ここはどっちのニーズにも応えられますよねー。
私は行ったことはないですが、始発直前あたりに利用している人もいそうです。
ぬこ＠横浜 | 2017年11月2日 07:47こんにちは！
朝から家系！！
一度経験したいんです・・
eddie | 2017年11月2日 07:50
【入店状況】2017ｰ11-01 0709入店。先客6名、後続5名。夜遊び帰りの客なのだろうか。これから出勤という雰囲気の客は自分だけだ。
【注文】醤油ラーメン(650円)＋ほうれん草(100円)。好みの指定は全て普通。おろし生姜を頼む。
【待ち時間】8分。調理待ちの客はなかったが少々待たされた。
【麺】太麺。茹で加減は普通。早朝に食べたこともあってか、少し多めに思えたが、昼や夜に食べるのであれば普通程度というところだろう。
【スープ】ややマイルドなタイプの醤油豚骨スープ。これから出勤ということも途中で生姜を、終盤に豆板醤を軽く投入して味を変化させる。
【具】チャーシュー、うずら卵、ほうれん草、海苔、葱少々。チャーシューは薄めにスライスされたもの。ほうれん草は100円という事もあり結構量は多い。海苔は家系らしくしっかりしたもの。
【感想】家系としてはややマイルドな印象の店だが、なんと言っても時間を選ばずに食べられるのは有難い。朝の家系と言えばラーメン杉田家が有名だが、ここも24時間営業という事もあり、しっかり朝から家系が楽しめる。朝起きて、なんか家系食べたいなあという気分の時には嬉しいお店。