ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ラーするガッチャマンさん，どうもです。
オーソドックスな汁そばがお好きなガッチャマンさんが，このメニューで最高点とは。
大感動のようですね。
今後，汁なし派になるでしょうか(笑)
RAMENOID | 2017年10月28日 06:35おはようございます
こんなに点が高いなんて。
いつか再訪しようとは思ってるんです。
ハードル高くて(^_^;)
みんなのレポ読むと何を頼んで良いか悩みますね。坦坦一歩リードかも^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月28日 07:275円は^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月28日 07:28おはようございます
出ました高得点！汁なしという名前ながら意外と汁が散見されますね、ラー油かな？とても興味深い一杯ですね‼️
５円は(笑)
もしかしたらプチライス用の５０円が５円に見えるのかな⁉️
魂どん | 2017年10月28日 08:05おー。95点と上々な満足度だったようですね〜。これ実は未食なんですよ！いつかのランチで検討します(^^)
YMK | 2017年10月28日 08:17おはようござます！
自己最高得点を更新とは、表題も気になりますね～！
去年の夏にギリギリ、つけ麺を頂いてとっても美味しかったので、
直ぐにでも汁そばもと思ったいたのですが場所柄今だ行けてないんですｗｗ
何とか機会を作りたいです。
バスの運転手 | 2017年10月28日 08:47麺で感動！ライスで感動！
嬉しくなっちゃいますよね。
冬の味噌ラーメンにも期待
しちゃいます。
ワッチ | 2017年10月28日 10:04汁無し担々麺美味しいですよね。
ちなみに美人の彼女は奥さんです ^_^
NORTH | 2017年10月28日 13:36こんにちは。
響きましたね！
とても分かりますよ。
と申すのは、触発されて、
今日標題を頂いてきたので（笑）
ムギシュワで楽しんだので、
ライスは自粛しました。
おゆ | 2017年10月28日 17:21RAMENOIDさん、どもです。
お恥ずかしい限り(笑)
混ぜそばって人生で3回目でした！
担々麺系は今後も行きそうです(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月28日 21:45あらチャンさん、どもです。
まずはお店に並ぶと醤油の堪らん匂いが漂います！
出来れば一巡してください(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月28日 21:47たけどんさん、どもです。
これ本当にお勧めします！
絶対ライスも頂いて下さいね(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月28日 21:50YMKさん、どもです。
わたしよりよっぽど通っているのに、食べていませんでした?
是非、頂いて下さいね(^^)/
ライスは必須ですよ(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月28日 22:05バスの運転手さん、どもです。
わたしもやっとメニュー一巡しましたが
此方のメニューは甲乙つけがたい出来！
でも、汁無し担々麺はライス付で是非(^-^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月28日 22:08ワッチさん、コメどもです。
冬に味噌を出すんですか？
知りませんでした、必ずいただきます??
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月28日 22:11North Coastさん、どもです。
奥さまでしたか、じゃあ10点マイナスです(^^;
って冗談です(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月28日 22:18おゆさん、どもです。
わたし、今後も担々系は混ぜそば食べそうです(笑)
何で今まで、食べていなかったんだろと反省です(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月28日 22:30おはようございます
私も以前このメニューをいただきましたが、ビジュアルは全く違いますね。
常に進化を続けるちとせは素晴らしいお店ですよね。
次のミシュランはここだと思っています。
また行かなくちゃ！
mocopapa(S852) | 2017年10月29日 07:29こんにちは。
最高点でましたか。
こちらのメニューは自分も狙っています。
でも、醤油も気になるし、益々悩みます。
へっていくのは髪の毛・・・
ももも | 2017年10月29日 08:26mocopapaさん、どもです。
店舗リニューアールの時に見直したんでしょうか。
驚愕の美味しさでしたよ！
いや～此方の店主は只者じゃないです(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月29日 12:48もももさん、どもです。
100点を付けたいくらい感激しました！
この先もあるのでこの点数にしましたが、
この点数を破るのも此方のお店かも(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月29日 12:51＞ついに自己最高得点を更新！
そうでしたか。
ボクは100点、もう20回くらいつけてます 笑
イケマセンね。
大感激の一杯、何よりです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年1月15日 10:19
午後から新宿の客先で打合せ、その前にと此方のお店に伺いました。
11:30着、ちょうど開店でカウンターの残り2席目に座れ、セーフ！
此方ではお店の横に並んだだけで、醤油のマッタリした香りが立ちこめ、醤油にしようかなっとまよいましたが、この日は此方のお店で食べたことの無い最後のメニューの担々麺汁無しです。
美人の彼女にこっそり伝え、楽しい厨房見学タイム(笑)
此方の店主は若いのに凄いな、素晴らしいセンスの持ち主ですよと思っているうちに着ラー、目の前に来た瞬間に香りがたち、この時点で美味しさを確信(^^)
汁無しだけは麺が太いんだっと思いつつ慎重に混ぜ混ぜ、ワイシャツにシミが２つ(笑)
混ぜると香りがさらに増し堪りませんね！
それではと麺を啜ると中太の加水率高めの麺はモチッとしていてコシもありながらスープをしっかり纏い秀逸な出来(^^)
その麺の上には挽肉を合わせた坦々味の味噌に砕いたナッツと青ネギが多め、そして多めの汁ですが、これが混ぜ混ぜすると驚愕の美味しさ！
芝麻醤のコクに唐辛子の辛み、山椒のシビレが絶妙で、堪らん旨さ(^^)
個人的にはもう少しカラシビが強めでもＯＫ！
それでも、この美味しさに対しマイナス要素にはなりませんが(^^;
最初は麺が多く混ぜても具が中々絡まないのですが、後半になると挽肉やナッツを拾いまくりこの上ない美味しさに感激しますよ！
ここでプチライスを現金￥５０で発注、まだ丼にはタップリ汁も具も残ってるところにドボン(笑)
また混ぜ混ぜして、挽肉にナッツが絡まったライスをレンゲで頂くと、わたし〆のライスでこんなに感激したことがありません（涙）
なんでしょう、この激ウマはラヲタで良かったと神様に感謝(^O^)／
あっという間に完食で、もっとライスが欲しかった(笑)
大感激で挨拶するといつもの「お気をつけてお帰り下さい」と彼女さんと店主の声。
何から何まで素晴らしいお店、全てが美味しいお店ですが、今後汁無し担々麺ばかりを食べちゃいそうなくらいの中毒性(^^)
ご馳走様でした。