なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン辛口高菜700円」@博多元気一番!! 春吉1丁目1-1店の写真10月15日(日)。
福岡日帰り出張2軒め。
昼には博多一幸舎 総本店さんでド豚骨をいただき午後からは本来の目的の会議に出席。
3時間ほどうたたねをしながらありがたいお話を拝聴しました。
夕方の茨城空港行きの便まで少し時間があるので2軒めへワープ。
mocopapaさんが登録してくれていたこちらのお店に地下鉄渡辺通駅からしばし歩いて17時5分着。
ちなみに今更ながら気が付いたのですが、mocopapaさんのユーザーナンバーって古参の2桁なんですね。
こちらの本店はあの有名な博多元気一杯‼︎
以前本店に伺った時のレポはこちら。
https://ramendb.supleks.jp/review/915038.html
お店の店先には本店と同じように青いバケツがぶら下がっています。
店内はカウンター8席、テーブル5卓のつくりで、入店時店内客は3名と少なめ。
オススメと書かれたラーメン辛口高菜700円を券売機でポチり。
テーブル席に着席後5分足らずでラーメン、別皿の辛子高菜が同時に着丼です。

スープは豚骨のみを炊き出したザ豚骨。
ただお昼にいただいた博多一幸舎 総本店さんに比べると出汁が弱く、ザ豚骨であってもド豚骨ではありません。
出汁感は弱くて豚骨の旨味と香り共にほとんど感じられないのはチト残念。
本店のほうもさほど臭いの強いとんこつではないのですが、この日は下ブレだったのかのかもしれません。
ただ適度な粘度はあるのでコラーゲンはたっぷりなのかも。

麺は福岡豚骨にしては加水高めの細麺。
一般的な博多麺よりはやや太め。
カタで頼みましたが、他店の普通くらいなのでカタメ好みの方はバリカタまたはハリガネ位がよろしいかと。
麺量は120g程度と思われます。

具材は青ネギ、キクラゲ、チャーシューと別皿の辛子高菜です。
辛子高菜は別皿で提供。
本店のようにぶら下げられた人参のごとくあらかじめテーブルには置かれていないので一安心。
辛口というだけあってかなり辛いですね。
辛子高菜自体は本店と同じもののような気がします。
ちなみにデフォでも別皿の高菜はつくようですが辛口ではないようです。
きくらげはコリコリ。
本店で増したら持て余してしまったのでデフォで充分。
チャーシューは定番のべらチャーで可もなく不可もなく。

本店は「先に高菜食べちゃったんですか〜〜〜」、「スープから飲まないと即刻退場」、「携帯電話使用禁止」など数多くのハードルがあって、雰囲気もピンと張り詰めたものがありますが、こちらのお店は以上すべてノープロブレム。
とは言いながら本店の奥さんの目が光っていないかついつい周りを見回してしまいます。

腹八分目チームのため替え玉はしないでフィニッシュ。
次は高菜は辛口にしないでカレー替え玉もいただきに上がります。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
おぉ!元気一杯の2号店!!
カレーがかなりお気に入りになっちゃいました。今度も行かねば!!

なんばさん | 2017年10月20日 08:28

おはようございます。

こちらはカレー替え玉があるのですか。
食べてみたいです。
本店とは違っているようですね。
スープから飲まなくて良いのですね(;∀;)

りっきー | 2017年10月20日 08:34

こんばんは.
ラーメンの見た目は本店と似ている気がしますが,本店の写真がないのでなんとも.
緊張感も込みで楽しめる本店の方が良さそうですね.

Paul | 2017年10月20日 08:39

こんにちは。
下ブレ残念でした。
この時は、東上野から声は聞こえて来なかったんですね。

kamepi- | 2017年10月20日 09:05

こんにちは
本店って確か写真もだめなんでしたっけ?
こちらは色々とノープロブレム
絶対その方がいいとは思うんですけどね〜

下ブレは残念でしたがカレー替え玉気になります(^o^)

キング | 2017年10月20日 09:35

麺活お疲れ様です。
ちょっと残念な豚骨でしたか。

NORTH | 2017年10月20日 11:27

こんにちは。

福岡に日帰りの出張は大変ですね。
ご苦労様です。
しかし、しっかりと2杯頂いて来るあたりは
ナイスプレーですね。

ももも | 2017年10月20日 12:22

こんにちは^^

一軒目と比べるとちょっと弱いようですね。
やはり本店に行かないとダメなんでしょうか。
写真NGがどうも引っ掛かって。。。

ところで佐賀は断念ですか!?
チャンスを逃すと響きますよ~

としくん | 2017年10月20日 13:20

こんにちは〜
1軒目と比べて豚感が弱かったようで残念でした(^_^;)
替玉自粛は流石ですね✨

銀あんどプー | 2017年10月20日 14:21

こんにちは
私は伺ったのですが臨休に泣きました。
下ブレ残念でしたね。
>本店の奥さんの目が光っていないかついつい周りを見回してしまいます。
この気持ち良くわかりますよ^^

mocopapa | 2017年10月20日 15:49

どもー、チーム八分目です(笑)

佐賀までは時間が確保出来ず、
此方では下振れかもは残念でしたが、
博多で二杯は裏山です!

おゆ | 2017年10月20日 19:40

 続いてどうも~
>腹八分目チームのため替え玉はしないでフィニッシュ。

 あらっ、今回はあの囁き無かったんですか?(笑)
 いずれにしても羨ましいです♪

バスの運転手 | 2017年10月20日 22:02

こんにちわ~

コチラのお店は落ち着いて食べられそうですね~w

カレー替え玉、めっちゃ気になります!w

たく☆ | 2017年10月21日 10:13

こんにちは。
出汁感が弱くてあと一歩といった感じですね。本店はかなり厳しいルールがあるみたいなので、行くならこちらの2号店を狙ってみたいですね!

poti | 2017年10月21日 11:16

博多で豚骨を食う・・・・夢です。
九州行ったことないんですよーーー(号泣)。
引退したら、札幌と博多でラーメンざんまいというのが、私の人生の最終シナリオでございます。

最近、大岡山の豚骨で、高菜に目覚めたんですが、ラヲタとしては遅咲きすぎますね(苦笑)。

glucoseさん,どうもです。
あの有名店の2号店ですか。
こちらは写真撮影可なんですね。
やはり本店に行ってみたい。

RAMENOID | 2017年10月21日 23:20

まずは本店に行ってみたいです!!
なかなか福岡、チャンスがないです。

tomokazu | 2017年10月22日 04:32